梅酒を楽しむ 2021年1月

前回の梅酒の1瓶を，半年かけて飲み干しました．
　　2週間に一度ぐらい，少しずつそそいで，
　　サイダーで薄めて飲む．家飲みの食後酒の扱いです．
　　悩みましたが，また梅酒を買ってきました．

＜趣味画像10237＞　黒糖の梅酒です

チョーヤの梅酒で，黒糖で作ってあります．
　　予想通り，黒いコーラの色をしていました．
　　ストレートでなめてみると，砂糖が利いて甘い．
　　しかし，三ツ矢サイダーで薄めて飲むので，
　　もっと甘くなって，口当たりはジュースです．
　　お猪口1杯分の原液でも，飲みきると軽く酔います．
　　これでまた数ヶ月楽しみます．

＜趣味画像10238＞　サイダーで割って飲む

スーパーでは，正月の松があけて，節分の豆が売り出されていました．
　　1ヶ月早くから，バレンタインのチョコのコーナーも開設されていました．
　　冬はチョコですね．シンプルに板チョコで十分美味しいですけど．
　　甘い梅酒に合うのは，カカオ90%ぐらいのビターチョコが良いかも．

＜趣味画像10239＞　冬に美味しいチョコ達

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Preference for plum wine (2021, January) ： Private Material Life．