豚肉のしょうが焼き 2021年3月

カレーばかりでは飽きてしまうので，
　　今回は，パパッと作れる，豚のしょうが焼きを作りました．
　　ショウガたっぷりで，スタミナ食になりそうです．

＜趣味画像10407＞　しょうが焼き用の豚肉

しょうが焼き用の豚肉を買ってきました．一人3枚ぐらいは食べますね．
　　残っていたショウガを1個全部すりおろし，砂糖と醤油と酒で味付けする．
　　この調味液に豚肉を漬けておいて，ジュウジュウ焼きながら上からもかける．
　　ショウガたっぷりが良いですね．

＜趣味画像10408＞　出来上がりです

せん切りキャベツと一緒に食べますが，ご飯もすすみます．
　　タンパク質とビタミンを欲する身体というのは，
　　知らず知らずに，疲労が蓄積していたのでしょうか．
　　がんばって縄跳び続けて運動続けて，少しでもやせたい．

　令和2年　7月23日　夏のスタミナ夕食　2020年

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