ハマチあらの味噌汁 2021年5月

刺身を買ってきたときに，ハマチのアラが100円でありました．
　　身も付いているようなので，味噌汁にしていただきました．
　　塩をかけてしばらく置いて，熱湯をかけます．
　　水でゆすいで，昆布だしの素を入れた鍋に加えます．

＜趣味画像10667＞　あら

冷蔵庫の木綿とうふと油揚げを刻んで入れて，
　　味噌を大さじ2杯ぐらい加えました．
　　熱い味噌汁が美味しいです．

＜趣味画像10668＞　味噌を加える

庭のプランターの小ネギも，雑草に埋もれだしています．
　　少し使いましたが，球根にして秋まで保存する時期です．
　　魚出汁の味噌汁も，時々美味しいです．

＜趣味画像10669＞　アラの味噌汁とご飯

　令和1年　6月　3日　鯛のあらの味噌汁　2019年
　令和1年　5月　3日　ハマチのあらの味噌汁　2019年
　平成30年　8月17日　ツバスのあらの味噌汁

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Miso soup with Hamachi's Ara (2021, May)： Private Material Life．