タマゴサンドイッチ 2023年5月

食パンを，タマゴサンドイッチにして消費します．
　　ゆで玉子を4個作ります．フライパンに少し水を張り沸騰させる．
　　冷蔵庫から出した卵に空気穴を開けて，10分間ゆでる．
　　茹であがったら，水に浸して殻にヒビを入れてしばらく置きます．
　　半熟でも固ゆででも良いので，きれいに殻を剥くことを優先します．

＜趣味画像12969＞　卵をゆでる

マヨネーズ大さじ5杯，牛乳大さじ1，砂糖小さじ2，塩コショウ．
　　だし醤油を小さじ1入れて隠し味にします．
　　ゆで玉子は，卵切器で縦横に切って，細かくして混ぜました．

＜趣味画像12970＞　卵切器で切る

6枚切り食パンは，耳を切り，オーブンで軽く焼きました．
　　マーガリンを塗り，味付け卵をたっぷり挟みます．
　　ラップで包んで，切らずに冷蔵庫に重ねて置きます．

＜趣味画像12971＞　卵を挟みます

4個の卵で，3セット作りましたが，余るので4～5セット作れます．
　　翌朝に包丁で切りますが，弁当箱のために四角く切りました．
　　ラップしたまま切ると良いでしょう．味付けもうまくできました．
　　冷えても美味しく食べられました．余った具も，翌日食べました．

＜趣味画像12972＞　ラップのまま切る

＜本日のまとめ＞
・（物欲）パン祭り，ゆで玉子，タマゴサンドイッチ．
・（知識）ラップしたまま切ると，中味が飛び出しにくい．
・（意見）耳を切り，オーブンで軽く焼いた食パンでサンドイッチを作る．

＜関連記事＞
　令和5年2月6日　タマゴサンドイッチ　2023年2月
　平成29年5月28日　タマゴサンドイッチ　2017年5月
　平成29年4月28日　タマゴサンドイッチ　2017年

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Make a delicious egg sandwich (2023, May)： Private Material Life．

レタスサンドイッチ 2023年5月

食パンの消費のために，レタスサンドも作りました．
　　ハムとチーズを挟みました．チーズはとろけるのしかなかった．
　　パンはオーブンで少し焼き，マーガリンを塗ってハムチーズは1枚ずつ．

＜趣味画像12973＞　材料たち

ラップで包んで冷やしておいて，朝に切って食べました．
　　レタスに味がなく，葉っぱサンドになりました．
　　マヨネーズを挟めば良かったかも．今度試しましょう．

＜趣味画像12974＞　レタスサンドできあがり

パンの耳がたくさん余りましたから，ラスク風にしておやつにする．
　　フライパンにオリーブオイルを多めに入れて延ばしておきます．
　　耳を並べて，表裏焼いて，グラニュー糖をふりかけて，また焼く．

＜趣味画像12975＞　フライパンで焼く

　

入れた油は，全部吸い取られてしまうし，砂糖ももっとかけられる．
　　カロリーを気にしたので，油も砂糖も控えめに作りました．
　　味見と思って1本食べると，美味しくてやめられない．
　　なんとか半分でやめられましたけど，体重に注意しよう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）パン祭り，レタスサンドイッチ，パンの耳．
・（知識）パンの耳は，焼いて砂糖をまぶすと，美味しいお菓子になる．
・（意見）レタスサンドのレタスに味付けすると良いだろうか．

＜関連記事＞
　令和5年5月1日　タマゴサンドイッチ　2023年5月
　平成31年3月26日　パンの耳も食べよう　2019年
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Lettuce sandwich (2023, May)： Private Material Life．

春のパン祭り お皿3枚目

パン祭りが終わりました．30点で白いお皿が1枚．
　　今年は，ラストスパートで3枚目をゲットしました．
　　菓子パンで1点ずつ貯めてみましたが，カロリーオーバーでした．
　　一度に2個は食べられません．1個460～480kcalあるそうです．

＜趣味画像12976＞　1個480kcal

菓子パンでは1点ずつしか貯まりませんけど，食パンなら．
　　ロイヤルブレッドは2点つきますから，また2斤買って来ました．
　　サンドイッチで消費するのですが，それにも飽きてしまい，
　　1枚ずつサランラップで包んで，冷凍保存することになりました．
　　食べたいときに解凍しましょう．そのまま焼いても良いらしい．

＜趣味画像12977＞　もらった3枚目のお皿

お皿の説明が書いてあります，「取扱説明書 2023」です．
　　全面物理強化の魔法のかかった強化ガラス製器具になっています．
　　MADE IN FRANCE とありました．普段使いでは割れないし，綺麗が長持ち．
　　このサイズは一人分の目玉焼き等に重宝します．

来年も挑戦する予定なので，4月に慌てないように，3月までに食パンを買おう．
　　菓子パンよりカロリーが低い，まるごとバナナの方が，効率が良いらしい．
　　サンドイッチは，タマゴサンドが一番美味しい，ハムも入れたらなお美味しい．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）パン祭り，白いお皿，食パン．
・（知識）食パンは，1枚ずつラップで包んで冷凍保存する．
・（意見）来年は，3月までに食パンで点数を貯めておこう．

＜関連記事＞
　令和5年4月29日　春のパン祭り　お皿2023年
　令和5年4月28日　春のパン祭り2023年

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White plate from Yamazaki Baking Co., Ltd. (2023, May)： Private Material Life．

藤の花が満開 2023年

5月の花見は，藤の花と桐の花．ツツジとサツキの花．
　　山道を通ると，ヤマフジの紫色が，鮮やかなこの季節です．
　　車を駐めて，藤の写真を撮るのに，アップが良いのか引きが良いのか．

＜趣味画像12978＞　ヤマフジ

　

連休中の晴れた日に，今年も，山奥の藤棚を観に行きました．
　　200mmレンズで，アップの写真を撮りましょう．
　　でも，広角レンズで引いて撮らないと，藤棚になりません．

＜趣味画像12979＞　藤の花

　

でも，少しバックをぼかすと，面白い写真になりますね．
　　単焦点の200mmか50mmで撮れば良かったですね．
　　レンズは持って行っていたのですが，1回替えただけ．
　　レンズ交換を面倒がってはいけません．カメラは奥が深い．

＜趣味画像12980＞　背景をぼかすと良かった

いろいろな構図を悩みながら，写真を撮り歩きました．
　　観光客で，そこそこ賑わっていましたが，藤と紅葉しかないところ．
　　残念ながら，この場所がDoCoMo圏外なので，30分ほどで帰ります．

＜趣味画像12981＞　藤棚

　

藤棚の下で，マスクを外すと，藤の花の香りを強く感じました．
　　自分の嗅覚が悪くなっていないことに安心しながら，
　　花の香りを感じられるのは，久しぶりでした．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ヤマフジ，藤棚，藤の花．
・（知識）5月は藤の花が見頃です．
・（意見）背景をぼかした藤の花の写真を撮ろう．

＜関連記事＞
　令和4年5月11日　藤の花が満開　2022年
　平成30年5月4日　藤の花が満開　2018年

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Beautiful wisteria trellis (2023, May)： Private Material Life．

タカラダニが活動中 2023年

庭のプランターに土を入れる時期になりました．
　　天気の良い休日に，庭を観察すると，よく見ると居ました．
　　赤くうごめく小さな虫たちが，今年もたくさん居ました．

＜趣味画像12982＞　赤く動き回っています

最近は，歳のせいで視力も落ちて，メガネも合いにくい．
　　気にしなければ気付きません．でも，触るのはいやでしょう．
　　弱めの殺虫剤を散布して洗い流そうかな．アルコール消毒でいいかな．

＜趣味画像12983＞　たくさん居ました

タカラダニは， 8本足の赤い虫です．潰すと赤い汁が出ます．
　　肥料の袋を置いてしばらくしてどかすと，下に溜まっていました．
　　たくさん集まる習性もありますね．水で流しておきました．

＜趣味画像12984＞　赤い奴ら

夏には居なくなるので，これも季節のものでしょう．
　　これから，アブラムシやナメクジ，ダンゴムシにも注意しよう．
　　庭の見回りも，いろいろネタになる季節になりました．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）タカラダニ，赤い虫．
・（知識）5月から6月の晴れた昼間に，タカラダニが活動しています．
・（意見）弱めの殺虫剤をまいておこうかな．

＜関連記事＞
　令和1年5月25日　プランター2019年　土作り2
　平成30年5月19日　タカラダニが活動中　2018年

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Red tick a lot of (2023, May)： Private Material Life．

プランター2023年 キュウリ1

今年も，早いうちに土を作っていたので，キュウリを始めます．
　　昨年のプランターの土を，ふるいで漉して，広げる．
　　骨粉入り油かすや，再生材を混ぜて，4月までに土を作っていました．
　　これに，安い培養土を加えて使います．

＜趣味画像12985＞　土を作っておいた

　

昨年も使ったプランターは，洗って乾かしておいたもので，
　　鉢底石が不要で蓄水機能付き．プランターに受け皿を付けました．
　　庭の石を綺麗にしたところですし，土が流れ出ると，雑草が生える．
　　雑草ゼロを目指した庭なので，大きなプレートを使ってみます．

＜趣味画像12986＞　下にプレートを敷く

2022年と同様に，「夏いずみ」の接木苗を3つ買って来ました．
　　病気に強くて，昨年もたくさん収穫できました．

＜趣味画像12987＞　夏いずみの接木苗

とりあえず，ジョウロで毎日水をやります．
　　自動水やりの配管や，ネットを張る予定です．
　　収穫は1ヶ月後からでしょう．昨年は，60本×3でした．
　　今年は200本を目指しましょう．

＜趣味画像12988＞　キュウリ苗3本で開始

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＜本日のまとめ＞
・（物欲）プランタートレイ，土の再生材，キュウリの苗．
・（知識）再生した土でプランターを始める．
・（意見）今年も5月からキュウリを始めました．

＜関連記事＞
　令和4年5月5日　プランター2022年　キュウリ1
　　令和4年5月4日　プランター2022年　土作り

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I plant some vegetables in planter (2023, cucumber, No.1)： Private Material Life．

プランター2023年 トマト1

ミニトマトの苗は2つ，青シソの苗は1つ．
　　シソも，赤いのは買わずに，青シソを買いました．

＜趣味画像12989＞　買わなかった赤しその苗

キュウリと同じプランターに，ミニトマト2つ分．
　　これから伸びていくので，支柱を立てる予定です．

＜趣味画像12990＞　トマトとシソの苗

　

ミニトマト左は「こあまちゃん」，右は「フルーツルビーEX」．
　　どれだけ収穫できるのでしょうか．脇芽は摘むようにしよう．

＜趣味画像12991＞　ミニトマトの名前

　

青シソの苗用に，プランターを別に用意しました．
　　鉢底石を敷いて，土を入れて，真ん中に植える．
　　大きく育てて，大葉をたくさん収穫しよう．

＜趣味画像12992＞　青シソの苗から

　

あとは，自動水やりの配管をしましょう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ミニトマトの苗，青シソの苗，キュウリの苗．
・（知識）シソには，赤シソと青シソがある．
・（意見）今年も，プランターでミニトマトを育てよう．

＜関連記事＞
　　令和5年5月6日　プランター2023年　キュウリ1
　令和4年5月5日　プランター2022年　キュウリ1

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I plant some vegetables in planter (2023, Tomato, No.1)： Private Material Life．

プランター2023年 小ネギ1

プランターを再開したので，小ネギの苗も植えました．
　　薬味で重宝するので，毎年作りたいのですが，
　　最近は，球根で売っているのに出会えていないのです．
　　種から植えてみましたが，なかなか育たなかったようでした．

＜趣味画像12993＞　売っていた万能ネギの苗

万能ネギの苗が売ってあったので，2つ買って，
　　小さめのプランターに植えました．
　　もっと細い「薬味ネギ」の苗も，2種類買いました．

＜趣味画像12994＞　プランターに土を入れる

　

球根で買って来たら，そのままばらけて植えるのに，
　　苗なので，半分に割って，広げました．大丈夫かな．
　　定着したら，刈り取って，新しく伸びたところから食べたい．

＜趣味画像12995＞　プランターのネギたち

　

今年こそは，計画的にネギの収穫をしたい．
　　これにも，自動水やりを付けないといけませんね．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）万能小ネギ，薬味ネギ．
・（知識）小ネギの苗をプランターに植える．
・（意見）定期的に少しずつ，小ネギを収穫したい．

＜関連記事＞
　令和3年10月3日　ネギを植える　2021年10月
　令和2年11月6日　プランター2020年　ネギ1

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I plant some vegetables in planter (2023, the scallions, No.1)： Private Material Life．

アジの刺身 2023年5月

連休中のお昼ご飯．特に外食の予定なし．
　　田舎のショッピングセンターは，人口が増えて混んでいました．
　　アジの良い型が，580円でパック売りされていました．
　　刺身にして食べよう．

＜趣味画像12996＞　アジ　1匹626円税込

アジを捌くにあたり，まな板シートを初めて購入してみました．
　　これをまな板に敷くと，魚の汚れが付かないので良いらしい．
　　更に，シンク用のごみ袋と，消臭がしっかりできる袋のお試し．

＜趣味画像12997＞　まな板シートなど

出刃包丁と柳刃包丁は，前から研いでおいたのでよく切れそう．
　　まな板シートを敷いて，お魚と対峙します．

＜趣味画像12998＞　どうやって捌くのだっけ

まず，ゼイゴを取ってみました．皮を剥ぐので，取らなくても良いけど．
　　内臓を触らずに，表裏の皮を，頭のあたりから剥ぎました．
　　上手く皮がはげたので，両側の身をおろして，3枚にします．
　　頭や内臓は，触らないでおくので，汚れが最小で済みます．

＜趣味画像12999＞　3枚におろす

骨のところに，たくさん身が残ったのですが，
　　急いでいたので，なめろうにするのを忘れました．
　　ネギと大葉が収穫できる頃に，美味しいなめろうを作ってみたい．

＜趣味画像13000記念＞　お刺身にして食べました

3枚におろした身は，中骨を丁寧に抜いて，
　　柳葉包丁で刺身みたいに切って食べました．
　　切り立ては美味しいですね．できれば釣りたてを食べてみたい．

まな板シートを使ったまな板は，ぜんぜん汚れずに済みましたけど，
　　包丁でシートが切れるので，柳葉包丁で刺身の前に交換しました．
　　魚ごみは，消臭袋で結んで，生ゴミの臭いを軽減できました．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）アジの刺身，なめろう，まな板シート．
・（知識）まな板シートなどを使うと，魚の臭いが残りにくい．
・（意見）アジの身で，なめろうも作れば良かった．

＜関連記事＞
　令和4年10月30日　ハマチの刺身　2022年10月
　令和3年8月22日　アジのなめろう　2021年8月

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We eat sashimi (2023, May)： Private Material Life．

プランター2023年 キュウリ2

キュウリの苗は，順調に伸びています．まだ暑くないので，
　　朝に，じょうろで水をやるぐらいです．
　　今回は，ネットを張りました．

＜趣味画像13001＞　まだキュウリ小さい

幅180cmのキュウリネットが，昨年買ってあったのでそれを使う．
　　縦に3本，横に3本で，田んぼの田の字に組んで，ネットを結ぶ．
　　今年は，垂直に立てました．小細工をしません．

＜趣味画像13002＞　ネットを張る

ネットが倒れないように，上の端を，雨樋にくくり付けました．
　　シメシメの結束バンドで，網の上辺を固定しました．
　　今年のキュウリが，屋根まで伸びますように．

＜趣味画像13003＞　シメシメで締めて固定する

あとは，トマトの支柱や，自動水やり器の配管をしないといけません．
　　雨が降ると，プレートに水が溜まっていました．
　　これが乾かないぐらいに，水やりがあると良い．
　　ここの水が，濠の役割をして，ナメクジが入らないかも．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）キュウリネット，結束バンド，水やり．
・（知識）キュウリやトマトに，ネットや支えを付ける．
・（意見）ネットいっぱいに，キュウリが茂ると良いですね．

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　令和4年9月19日　プランター2022年　片付け
　　令和4年5月21日　プランター2022年　キュウリ2
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I plant some vegetables in planter (2023, cucumber, No.2)： Private Material Life．