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甘いものが食べたい 2024年3月その2 [食欲 台所]

ネタがないけど,仕事も遅くまであり,こんな時はコンビニに寄る.
  甘いものを食べて良いことにしていますので,自分に甘い.
  セブンイレブンで探すので,「いちごクリームワッフル」再度です.

<趣味画像13971> ワッフルとプチシュー
13971 ワッフル202403.jpg

プチシューは,みんなで分けて食べましょう.
  大きいシュークリームなら人数分要るから,
  小さくて足りるという人に分けるのに,プチシューが良いのでしょう.

<趣味画像13972> サイダーとワッフル
13972 梅ジュース202403.jpg

風呂上がりに,サイダーのシュワシュワとワッフル.
  梅サイダーで,梅酒の味がするけど酔わないのでよい.
  白梅の季節かと思いましたが,「百梅」だそうです.
  三ツ矢サイダーも,新作を飲むのが楽しみです.

<本日のまとめ>
・(物欲)ワッフル,シュークリーム,梅サイダー.
・(知識)100年続く南高梅の美味しさがあるサイダーです.
・(意見)dietしなければならないのに,甘いもののネタを使うとは.

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I buy some sweets (2024, March, No.2): Private Material Life.

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チキン南蛮 2024年3月 [食欲 台所]

昨日のタルタルソースは,チキン南蛮で使いました.
  久しぶりに作るので,作り方を再確認しておきましょう.
  鶏モモ肉は3枚買ってきました.
  食べやすい大きさに,包丁でそぎ切りにします.
  今までは切らずに焼いて,後で切りましたが,
  先に切った方が,味も染みやすいと考えました.

<趣味画像13962> 鶏モモ肉
13962 チキン南蛮202403-1.jpg

酒大さじ2,マヨネーズ大さじ2,醤油大さじ1,塩コショウ.
  ジップロックに上記と,そぎ切りした肉を全部入れておきます.
  しばらく置きますが,その間にタルタルソースを作りました.

<趣味画像13963> ジップロックで下味とか
13963 チキン南蛮202403-2.jpg

いよいよ焼き入れですが,もう一つのジップロックに,
  小麦粉大さじ2,片栗粉も大さじ2,塩コショウ少々入れて混ぜる.
  この中に,下味が付いた肉を半分入れて振る.
  そこから出した肉を,溶き卵に浸けて,たっぷりの油で揚げます.

<趣味画像13964> 油で揚げる
13964 チキン南蛮202403-3.jpg

はじめに切っておくと,フライパンで揚げやすい.
  玉子の膜が揚がると,アワアワになりますが,かまいません.
  鶏肉に火が通るようにじっくり,裏表をきつね色に焼く.
  別のフライパンに熱いうちに移して,南蛮酢をからめて焼く.
  酢大さじ3,醤油大さじ3,きび砂糖大さじ3,みりん大さじ1.

<趣味画像13965> 南蛮酢をからめる
13965 チキン南蛮202403-4.jpg

出来たてが美味しいです.すぐにタルタルソースを付けて食べましょう.
  下味が付いていること,先に切っておいたことで,絶品でした.

<本日のまとめ>
・(物欲)鶏モモ肉,チキン南蛮.
・(知識)鶏モモ肉はそぎ切りにして,下味を付けるとよい.
・(意見)すぐにタルタルソースをつけて食べましょう.

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I cook Chicken Nanban (2024, March): Private Material Life.

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チキン南蛮タルタル 2024年 [食欲 台所]

チキン南蛮が夕食ですが,先にタルタルソースを作ります.
  フライパンに100ccの水をわかします.
  玉子4個に,空気穴を開けて,12分ゆでます.
  少ない水分ですから,ゆでるとはちょっと違う.
  コロコロ転がして,蓋をして温めます.

<趣味画像13959> ゆで玉子
13959 タルタル202403-1.jpg

12分加熱したら,殻にヒビを入れて,水に浸けます.
  しばらく冷ましたら,殻を剥きますが,ツルリと剥きたい.
  タマゴ切り器で,縦横に刻んで,タルタルソースにします.

<趣味画像13960> 玉子を切る
13960 タルタル202403-2.jpg

マヨネーズ大さじ4杯,きび砂糖大さじ2,レモン汁,塩コショウ.
  キュウリは,春雨サラダ用に1本だけ買ったので,少し刻んで入れる.
  わが家のタルタルソースには,タマネギを入れません.
  できたソースは,冷蔵庫で冷やしておきます.

<趣味画像13961> チキン南蛮にかける
13961 タルタル202403-3.jpg

美味しいチキン南蛮に,このタルタルソースをかけて食べると,
  美味しいこと間違いなしです.

<本日のまとめ>
・(物欲)ゆで玉子,タルタルソース,チキン南蛮.
・(知識)チキン南蛮には,ゆで玉子から作るタルタルソースが必須です.
・(意見)タマネギは入れませんが,レモン汁があると美味しい.

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make tartar sauce (2024, March): Private Material Life.

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甘いものが食べたい 2024年3月その1 [食欲 台所]

月の初めからネタがありません.
  残っている写真で,何かつぶやくだけになりそうです.
  コンビニにでも寄れば良かったけど.
  これは,毎日に発見がなくなりマンネリしていることです.

<趣味画像13954> エクレア
13954 おかし202402-1.jpg

マンネリ化とは,「マンネリズムにおちいること」の別の表現で,
  同じパターンが繰り返され,新鮮さや刺激が失われることをいう.
  自宅でのおやつに,買ってきた洋菓子が続くこともマンネリ化.
  昨日はエクレアで,今日はシュークリームです.

<趣味画像13955> ダブルシュークリーム
13955 おかし202402-2.jpg

新製品を探すとか,お酒のような新しいジャンルの飲み物を買うとか,
  自分で甘味を作ってみるとか,そういうことをしてきたつもりでした.
  でも,今はそうする努力もしていないから,ネタが尽きたのでしょう.
  「同じパターンが繰り返され」るというのは,平和で安心でもあります.
  しかし,当初のブログの目的から逸脱して,続けることを続けるだけかも.

<趣味画像13956> ヤマザキパン
13956 パン祭り202402-3.jpg

昼食に買ってきたヤマザキパンの写真がありました.
  1.5点が付くようになった薄皮パンとかランチパック.
  食パンを買ってポイントを貯めて,サンドイッチを作るのも,
  毎年恒例になっています.でもそれはマンネリ化なのでしょう.

沢山食べてくれる子供達が離れて,ひな祭りとかの行事も減って,
  宴会やお出かけも減って,でも,仕事に追われて疲れて寝てしまう.
  歳時記といえば,ホワイトデーでもしましょうかと言うぐらいです.
  3月は,何か新ジャンルを組み入れたいので,がんばろう.

<本日のまとめ>
・(物欲)エクレア,シュークリーム,ランチパック.
・(知識)マンネリ化とは,「マンネリズムにおちいること」の別の表現.
・(意見)ヤマザキパンのポイントを貯めよう.

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I buy some sweets (2024, March, No.1): Private Material Life.

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ポテトフライ 2024年2月 [食欲 台所]

今日の夕食はフライものにします.
  業務スーパーのポテトを油で揚げます.
  ポテトの切り方に種類がありますが,シューストリング型.
  ちょっとだけ高いタイプの,プレミアムシューストリングを買う.
  それでも,1kgで300円ぐらいです.

<趣味画像13941> プレミアムシューストリング
13941 フライ202402-2.jpg

油は,1回使って濾して置いていたものに,新しい油を加える.
  使い込んだフライ鍋ですが,まだ買い替える予定はなし.

<趣味画像13942> フライ鍋
13942 フライ202402-1.jpg

数分揚げて,きつね色になったら取り出して塩を振る.
  これで美味しくできます.揚げたてはマクドより美味しいはず.
  まあ,最近はマクドのポテトも食べていませんけど.

<趣味画像13943> 出来上がり
13943 フライ202402-3.jpg

続いて夕食のフライものです.
  エビから作る時間がなかったので,パン粉まで付いているもの.
  エビフライとチキンフライを揚げました.
  本当は,コロッケでも作ろうと考えていましたが,
  用事ができて時間がなくなりました.

<趣味画像13944> フライもの
13944 フライ202402-4.jpg

夕食はこんなところです.できあがった惣菜よりは,
  手作り感が少しあるので,いいかな.
  でも,手作りで,から揚げ沢山もいいな.

<趣味画像13945> 夕食でいただきます
13945 フライ202402-5.jpg

<本日のまとめ>
・(物欲)ポテトフライ,シューストリング.
・(知識)ポテトフライの型は,シューストリングがいい.
・(意見)ポテトなど,手作りで沢山作れるのがいい.

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Making potato fries (2024, February): Private Material Life.

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広島土産 2024年2月 [食欲 台所]

奥様が広島に行ってきました.引っ越し準備手伝いです.
  岡山経由で山陽道を走ったそうですが,ほとんど高速道.
  帰りに渋滞があって,サービスエリアで休んだそうです.
  にしき堂の生もみじと,岡山のきびだんご.

<趣味画像13935> お土産
13935 土産202402-1.jpg

自宅で食べる分だけですが,きびだんごは物足りない.
  1日1個のもみじ饅頭を,美味しくいただきました.
  生もみじは,モチモチの生地にしっとりした餡.
  ベーシックなもみじ饅頭の,パサパサも好きだな.

<趣味画像13936> 1個ずつ食べる
13936 土産202402-2.jpg

バレンタインデーのチョコも残っていますから,
  甘いものには不自由していません.
  飲み物は,コーヒー牛乳か,温かいコーヒーでよい.
  せっかくの休みですし,料理かパンでも作れば良いのですが,
  平日の疲れで,なんとなく週末に遊べていない.
  歳のせいではないでしょうし,太ったからかな.
  暖かくなれば,身体を動かそうと思ってはいますけど.

<本日のまとめ>
・(物欲)もみじ饅頭,きびだんご,生もみじ.
・(知識)広島;もみじ饅頭,岡山;きびだんご.
・(意見)週末のおやつは,饅頭とかチョコレート.

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Hiroshima souvenir Momiji Manju (2024, February): Private Material Life.

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バレンタインデー 2024年 [食欲 台所]

今年のバレンタインデーも,節分ほどには盛り上がらずでした.
  義理で3つほどいただいたのと,妻から昨年と同じものでいただきました.
  まあ,美味しいチョコなので,毎日楽しんで食べています.
  3月には,クッキーを焼いてお返ししよう.

<趣味画像13922> 義理でチョコレート
13922 チョコ202402-1.jpg

この季節には,背中がかゆくなることがあるのですが,
  花粉症というより,チョコレートのせいかもしれません.
  かゆみ止め塗って,アレグラを飲もう.

<趣味画像13923> 和菓子チョコレート
13923 チョコ202402-2.jpg

飲み物は,熱いコーヒーでも,アイスコーヒーでもなく,
  牛乳で割って飲むカフェオレのようなものです.
  六花亭のマルセイバターサンドをいただきました.
  チョコレート以外が新鮮です.美味しい.

<趣味画像13924> バターサンドとコーヒー牛乳
13924 バターサンド202402.jpg

ブログはそこそこにして,確定申告と格闘しています.

<本日のまとめ>
・(物欲)義理チョコ,和菓子チョコ,コーヒー牛乳.
・(知識)バレンタインデーは時代遅れか,自分が年寄りなのか.
・(意見)牛乳で割るコーヒーを飲んでいます.

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Valentine's day chocolate (2024): Private Material Life.

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食べたものたち2024年2月その3 [食欲 台所]

ネタがないですね.家族とお出かけしたときの外食の写真です.
  山奥にある温泉に行きました.まだ雪が残っていましたが,
  今年は暖冬なので,道路の雪が全くありませんでした.
  雪を観ながらの,露天風呂の温泉が良いのですが,普通です.

<趣味画像13912> 駐車場の雪
13912 雪山202402-1.jpg

その時に選んだ昼食が,かき揚げどんぶり.
  ソバかうどんでも良かったのですが,米が美味しいのです.
  素朴な料理が,温泉の後に身体を癒やします.

<趣味画像13913> かき揚げどんぶり定食
13913 どんぶり202402.jpg

もう一つは,京都二条駅に寄った時に食べたもの.
  二条駅高架下にある「ちゃんぽん亭」のチャンポン麺.
  一人で行くときに気になっていたのですが,初入店です.
  ラーメンならコッテリ派ですが,ちゃんぽん麺は,
  野菜もたくさん摂れそうで,美味しいです.

<趣味画像13914> 海鮮ちゃんぽん
13914 海鮮ちゃんぽん202402.jpg

コロナ禍の前は,毎月のようにお出かけして外食があった.
  一人で泊まりがけの勉強会とか,会合にも出席があった.
  今は,WEBでの参加ばかりで,楽ですが美味しくない.
  3月には1回ぐらいお泊まりで出かけたいです.準備しよう.

<本日のまとめ>
・(物欲)かき揚げどんぶり定食,海鮮ちゃんぽん.
・(知識)今年は暖冬で雪が少ない.
・(意見)チャンポンメニューもいろいろあって,全部食べたい.

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Eat delicious food (2024, February, No.3): Private Material Life.

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みかんのいろいろ 2024年2月 [食欲 台所]

みかんの季節です.2Lぐらいの,皮がスカスカの甘いみかんが好き.
  毎日食べるので,箱で買いますが,最後の1個がカビるかもしれません.

<趣味画像13904> みかんたち
13904 みかん202401.jpg

京都の二条駅に寄りましたが,テレビで話題になっていた,
  フレッシュオレンジジュースの自動販売機がありました.
  1杯に3~4個の生オレンジを,その場で搾る100%ジュース.
  値段が1杯600円したので,写真だけ撮ってきました.

<趣味画像13905> Feed Me Orange自動販売機
13905 ジュース自動202402.jpg

コメダ珈琲で100%オレンジジュースを飲むのと値段が同じ.
  夏の暑い日に,一人だったら,買って飲んでいたかも.
  それとは別に,お土産には,みかん大福を買いました.
  5年前に買って以来のようですが,二条駅の中にぽつんとあります.
  いちご大福とみかん大福と,シュークリームを買いました.

<趣味画像13906> シュークリームとみかん大福
13906 みかん大福202402.jpg

大きなシュークリームは,クリームがたっぷり入っています.
  チョコクリームにしましたが,食べがいがありました.
  フレッシュオレンジジュースの半分の値段で,
  みかん大福やシュークリームが買えました.
  円高になったら,オレンジジュースも安くなるかな.

<本日のまとめ>
・(物欲)みかん,オレンジジュース,みかん大福.
・(知識)生オレンジを搾る自動販売機が急増して流行しています.
・(意見)チョコシュークリームは,クリームたっぷりで美味しかった.

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Orange juice and mandarin orange daifuku: Private Material Life.

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甘いものが食べたい 2024年2月その2 [食欲 台所]

チョコレートばかり食べていますが,たまにはワッフル.
  それも「イチゴクリーム」で買いました.
  4個入りですが,2個ずつ2日かけて食べる.

<趣味画像13896> いちごクリームワッフル
13896 ワッフル202402.jpg

飲み物は,コンビニで新製品をチェックしました.
  ちょっと高めのプレミアムな製品をみつけました.
  不二家のネクターは,60周年記念の濃厚ピーチ.
  そういえば,桃ジュースは3月が旬でした.
  三ツ矢サイダーは,140周年記念でゴールドです.

<趣味画像13897> プレミアムな製品
13897 ジュース202402.jpg

三ツ矢サイダーは,泡が細かくて甘くて好きです.
  アルコールを飲まないので,シュワシュワの喉ごし.
  甘いものを毎日食べられるのは幸せです.

<趣味画像13898> サイダーとワッフル
13898 ワッフル202402-2.jpg

飲み物のサイダーはすぐなくなりますが,糖分で太りたくない.
  高タンパクの牛乳ならと思い,「割るコーヒー」を飲みます.
  コーヒー牛乳10杯分ですから,2週間ぐらい楽しめます.
  牛乳は1週間で飲みきって買い直します.チョコに合います.

<趣味画像13899> コーヒー牛乳セット
13899 牛乳202402.jpg

<本日のまとめ>
・(物欲)ワッフル,プレミアムサイダー,コーヒーベース.
・(知識)三ツ矢サイダーは140周年の老舗だそうです.
・(意見)牛乳とコーヒーベースは,チョコなどのお菓子に合う.

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I buy some sweets (2024, February, No.2): Private Material Life.

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私的物欲生活

生活の中で,自分なりのこだわりで選んだ買い物.なぜ,これでなければならなかったのか.買い物してしまって後悔しません.無理に勧めません. お気に入りなだけです.

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