夕食に鶏の唐揚げ 2024年5月

先日の鶏の唐揚げが好評で，もう一度作ってみました．
　　だし醤油と酒と，ショウガの絞り汁を入れて漬けておきました．
　　片栗粉をまぶして，ネトネトになるようにして揚げます．

＜趣味画像14145＞　片栗粉をまぶす

前回より，漬け汁の残りが多かったためか，
　　油の切れが悪くて，からっとしませんでした．
　　それでも，二度揚げして，美味しくできました．

＜趣味画像14146＞　ちょっと油っぽい

そこで調べましたが，衣が厚すぎると，油を吸うそうです．
　　そして，薄力粉も使うことで，薄力粉が味を固定し，
　　片栗粉をまぶすようにして，表面がカリッとするそうです．
　　今度は，衣を薄くして，薄力粉も使おう．

＜趣味画像14147＞　出来上がりです

二度揚げのコツは，170℃で3分揚げて，取りだして5分おく．
　　180℃で1分揚げればできあがりです．
　　ともあれ，出来たてを食べるのが，一番美味しいとのことでした．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）鶏の唐揚げ，鶏モモ肉，片栗粉．
・（知識）薄力粉で薄く衣を作り，片栗粉をまぶすと良いらしい．
・（意見）衣の付けすぎは，油を吸って良くないとのことで，次回にいかそう．

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　　令和6年4月21日　夕食に鶏の唐揚げ　2024年4月
　令和2年12月14日　夕食に鶏の唐揚げ　2020年12月

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Deep-fried chicken (2024, May)： Private Material Life．

藤の花が満開 2024年

今年は，藤の名所の「白毫寺」（びゃくごうじ；兵庫県）に行きました．
　　九尺藤が有名で，5月のこの時期は，お寺の道が大渋滞します．
　　初めて行きましたが，早起きして，8時頃に着くようにしました．

＜趣味画像14148＞　白毫寺入り口

駐車場は無料ですが，近いところから埋まっていて，もう人出が多い．
　　待たずに第三駐車場に入れて，人が少ないうちに写真もたくさん撮りました．
　　大きな藤が，たくさんあって，香りも強く，十分楽しめました．

＜趣味画像14149＞　藤がたくさん

　

「クマバチ」がたくさん飛んでいます．一部はホバリングして大きいです．
　　追い払ったりしなければ，めったなことでは刺してきません．
　　蜜を吸うのを邪魔されれば，怒って刺すこともあるそうですけど．
　　藤の花は，クマバチぐらい大きな蜂でないと蜜が吸えないそうです．
　　クマバチだから，藤の花の花粉を運べるので，相互に利のある共生です．

＜趣味画像14150＞　藤棚を見下ろす

　

古い巨木の藤もありましたが，若い樹の方が花が多くてきれいです．
　　下から見上げる藤棚とか，いろいろ楽しみました．
　　1時間ほどで全体を見回ってから，ベンチで1時間ほどぼーっとする．
　　こんな花見も良いものです．

＜趣味画像14151＞　藤を見上げる

　

＜本日のまとめ＞
・（物欲）九尺藤の花，白毫寺．
・（知識）5月は藤の花が見頃です．観光名所は渋滞に注意．
・（意見）200mm単焦点では，アップになりすぎました．

＜関連記事＞
　令和5年5月4日　藤の花が満開　2023年
　令和4年5月11日　藤の花が満開　2022年

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Beautiful wisteria trellis (2024, May)： Private Material Life．

食べたものたち2024年5月その1

4月に，職場の歓迎会が催されました．5年ぶりです．
　　広い会場が近所に無くなったのと，コロナ禍で集まれなかったこと．
　　今回は，150人程度で集まって，食事会と，自己紹介で終わった．
　　食事は，ケータリングで配膳してもらったのですが，美味しかった．

＜趣味画像14152＞　前菜

冷たいものは冷たく，温かいものは温かい状態で配膳されていました．
　　人数が多かったので，たいへんだったでしょうけど，
　　こちらは，飲み放題で，大騒ぎで楽しみました．

＜趣味画像14153＞　お刺身

田舎なのですが，精一杯のご馳走で，もてなしてもらいました．
　　これで，年末の忘年会も開催できそうです．
　　料理は，少し変えてもらって，余興も楽しめそうです．

＜趣味画像14154＞　メインのおかずたち

　

ケーキが持ち込めたら，ケーキバイキングで食べ放題を再開催したいです．
　　今回は，上品に，1個ずついただきました．
　　久しぶりなので，お腹は満足しています．

＜趣味画像14155＞　デザート

＜本日のまとめ＞
・（物欲）歓迎会，大人数．
・（知識）5年ぶりの新人歓迎会が，無事に開催されました．
・（意見）ケーキを持ち込んで，食べ放題にしたい．

＜関連記事＞
　令和6年3月25日　食べたものたち2024年3月その2
　平成28年12月18日　忘年会2016年　ケーキ

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Eat delicious food (2024, May, No.1)： Private Material Life．

身近ないきもの2024年5月

先日，藤を見に行った時に，白毫寺には，クジャクが飼われていました．
　　帰るときに寄ると，ちょうどオスが羽を広げていました．
　　メスにアピールするのでしょうけど，クジャクらしい写真です．

＜趣味画像14156＞　クジャク

透明度の高い池には，錦鯉がたくさん居ました．
　　鯉の餌をやると喜ぶのですが，子供でもないし，観るだけ．

＜趣味画像14157＞　錦鯉

藤の花には，クマバチがたくさん居て，蜜を吸います．
　　ジャガの花には，カラスアゲハチョウがいました．

＜趣味画像14158＞　クマバチと蝶

　

自宅からは，空の高いところでピーチクパーチク鳴くヒバリ．
　　声はすれども，ホバリングする小さなヒバリが見えません．
　　なんとか写真におさめました．もっと望遠にすれば見えるのだろうか．

＜趣味画像14159＞　ひばり

最後は，玄関にいるアマガエルさんです．
　　雨が降るときは鳴いていますが，玄関前のこの子は鳴かない．
　　メスでしょうか．冬を越して2歳か3歳ですね．
　　今年も，玄関灯の虫を食べてもらいましょう．

＜趣味画像14160＞　アマガエル

＜本日のまとめ＞
・（物欲）クジャク，錦鯉，クマバチ，ひばり．
・（知識）クジャクの雄が羽を広げるのは，春から夏の繁殖期だけ．
・（意見）ひばりの写真を，望遠レンズできれいに撮ってみたい．

＜関連記事＞
　令和6年5月2日　藤の花が満開　2024年
　令和5年10月4日　身近ないきもの2023年10月
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Take photos of peacocks and colored carp (2024, May)： Private Material Life．

食べたものたち2024年5月その2

メニューをウナギだけにして，高級食材のレストランです．
　　昼食だったので回転寿司でもと思いましたが，
　　そこは奮発して，両親にウナギをご馳走しました．

＜趣味画像14161＞　うなぎ屋さん

　

待たずに座れて，注文してから炭火で焼き始めるそうで，
　　それはそれは，美味しくいただきました．
　　専門店ができているのは，都会だなあと思いました．
　　田舎では閑古鳥が鳴いて採算が合わないようなお店ですね．

＜趣味画像14162＞　蟹のトマトクリーム

　

別の日の昼食は，自宅で自分だけになったので，
　　食べたかった冷凍食品を買ってきて，チンするだけ．
　　パスタのプレミアムなものです．容器ごとレンチン．
　　セルフでレンチンする食べ放題レストランが，
　　東京や大阪にできたというニュースも観ました．
　　45分1,200円なら，4品ぐらい食べられるけど，食べ過ぎです．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）うな豊，うな重定食，トマトクリームパスタ．
・（知識）駐車場付きのウナギ専門店は，すいていました．
・（意見）レンチンレストランに行ってみたい．

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　令和6年5月3日　食べたものたち2024年5月その1
　令和6年3月25日　食べたものたち2024年3月その2

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Eat delicious food (2024, May, No.2)： Private Material Life．

プランター2024年 土作り3

4月にプランターの土を濾したのですが，
　　まだプランター4個分の土が残っていました．
　　天気が良かったので，陽に当ててから，ふるいにかける．

＜趣味画像14163＞　土に陽を当てる

この後で，一気にふるいにかけて，箱2杯分の土ができました．
　　今回も，甲虫の幼虫が2匹いました．ゴミは少なかったようです．
　　土のリサイクル材を買ってきて混ぜます．水もかけておく．

＜趣味画像14164＞　土の再生

　

プランターは洗って，蓄水型なので，上げ底の中敷きを敷く．
　　今年は，鉢底石を薄く入れておきます．
　　その分，上の土を増やしても良い．

＜趣味画像14165＞　プランター準備

　

さあ，土の再生に2日ぐらい待って，苗を買ってきましょう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）プランターの古い土，ふるい，再生土，鉢底石．
・（知識）古い土にふるいをかけて，また使います．
・（意見）3本キュウリと2本トマトにします．

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　令和6年4月6日　プランター2024年　土作り2
　令和5年3月21日　プランター2023年　土作り1

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I plant some vegetables in planter (2024, Old soil, No.3)： Private Material Life．

プランター2024年 キュウリ1

今年も，5月の連休にキュウリの植え付けができました．
　　3本キュウリと2本ミニトマトです．3年目ともなると，
　　例年どおりに順調です．芽かきをがんばろう．

＜趣味画像14166＞　「夏いずみ」苗398円

「夏いずみ」は，3年目になります．接木苗で丈夫です．
　　今年も沢山採れると良いですね．

＜趣味画像14167＞　トマト苗も2本

　

4つ目のプランターにも土を入れて，ミニトマト苗を植えました．
　　こちらは，軒下になるように犬走りに置きます．
　　鈴なりになるミニトマトと，少し大きめのみにトマト．
　　青シソも作りたかったけど，なかなかうまくいかないので中止．

＜趣味画像14168＞　キュウリ3連

　

キュウリは，プランター1個ずつを割り当てます．
　　土には，油かすや化学肥料の粒を混ぜました．
　　プランターの下にプレートを敷きます．
　　収穫は1ヶ月後からでしょう．昨年は201本でした．
　　あとは，水やり配管とネット製作です．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）夏いずみ接木苗，プランターの下にプレート．
・（知識）夏いずみ，夏すずみ，などの接木苗が良い．
・（意見）今年も，5月からキュウリがスタートできました．

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　令和5年5月6日　プランター2023年　キュウリ1
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I plant some vegetables in planter (2024, cucumber, No.1)： Private Material Life．

自動水やり計画2024年5月

昨年は5月末頃になってしまった，キュウリの方の水の配管ですが，
　　今年は連休中に一気に済ませました．
　　玄関の門の方の系統は，4月から配水しています．
　　今回は，裏手の方の系統で，別のタイマーの電池も替えました．
　　プランター4基分と，バラの方にも分岐があります．

＜趣味画像14169＞　配管用の部品たち

昨年のチューブをほとんど使って，分岐パーツは買い置きを使う．
　　プランター1基に，2～3の端末を配し，十分水をまきます．
　　真夏になれば，それ以上に水まきが望ましいのですが，
　　昼間は留守にするので，休日ぐらいしか追加できそうにない．

＜趣味画像14170＞　散水の勢いはありそうです

朝7時と午後4時に，2分間水を出します．
　　たっぷりの水やりで，大きくたくさん育てたい．
　　5月中に，ネットや支柱を作らねば．
　　昨年と同様に，風で倒れないようにしっかり付けたい．

＜趣味画像14171＞　配管がすみました

シソの苗はまだ用意できていませんが，配管に余裕があります．
　　青シソの方が好きなので，しっかり育てたい．苗を2つでも良いかな．
　　若い苗には，ウリハムシやナメクジが来ないようにしたい．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）プランター水やり，自動水やり，配管．
・（知識）昨年はナメクジが少なかった．今年はどうか．
・（意見）今年も，5月からキュウリがスタートできました．

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　令和5年5月26日　自動水やり計画2023年5月

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Automatic watering (2024, May)： Private Material Life．

簡単なスパゲッティ 2024年5月

忙しくてネタを作る暇も無く，連休中に食べたものです．
　　夕食を，簡単にスパゲッティで済ますことになりました．2人前です．

＜趣味画像14172＞　もちっとおいしいスパゲッティ

乾燥スパゲッティを買うときに，少しプレミアムなものを選びました．
　　原料などにこだわって，美味しいそうです．
　　1.5mmが，サラッとしててよさそうでした．

それに合わせるソースですが，ミートソースばかりではね．
　　同じオーマイの，「和パスタ好きのための」シリーズで，
　　ゆず醤油の和風味にしました．混ぜるだけです．

＜趣味画像14173＞　ゆず醤油和風パスタ

ちょっと物足りないので，冷凍ほうれん草とベーコンを炒めました．
　　それほどたくさん作らなかったので添えるだけになりました．
　　和風パスタは，ゆずの香りがしたので，美味しく食べました．
　　手間をかけないで，すぐ料理ができるものが，溢れています．
　　死ぬまでに，いろいろ食べ尽くしてみたいですね．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）プレミアムなパスタ，ゆず醤油スパゲッティ．
・（知識）オーマイだけでも，パスタソース34種類，冷凍パスタ18種類ある．
・（意見）冷凍パスタは，量的に物足りなかったけど，乾麺は150g食べた．

＜関連記事＞
　令和6年5月5日　食べたものたち2024年5月その2
　令和6年1月24日　夕食はスパゲッティ　2024年1月

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Eat Japanese-style spaghetti (2024, May)： Private Material Life．

タカラダニが活動中 2024年

連休中の晴れた暖かい日に，プランターの準備をすると，
　　今年も，よく見ると，赤いのがいました．
　　小さい虫ですが，たくさん蠢いていました．

＜趣味画像14174＞　赤くて小さな

気にしなければ，作業には問題ないのですが，
　　手袋が時々，赤く染まって気付きます．
　　視力が落ちていると，メガネで目をこらして，やっと見えるもの．
　　素手で触るのは，避けたいですね．

＜趣味画像14175＞　パンジーも少し大きくなった

プランターを洗って干していると，せっかく綺麗にしたのに，
　　登ってきていますから，触ると赤くなったりするので，迷惑です．
　　夏になれば消える虫ですが，どこに行くのかな．

＜趣味画像14176＞　シマトネリコの5月現在

今年で3年目になるシマトネリコですが，
　　昨年も伸びすぎて，8月にバッサリ切られていました．
　　冬には枯れそうになるので，ちょっと心配でしたが，
　　5月になり，新芽がたくさん出ています．
　　夏にかけて，どれだけ大きくなるか，比較してみよう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）タカラダニ，パンジー，シマトネリコ．
・（知識）5月から6月の晴れた昼間に，タカラダニが活動している．
・（意見）老眼になり，よく見ないと，赤い虫が見えない．

＜関連記事＞
　令和6年2月6日　プランターの花たち　2024年2月
　令和5年8月16日　台風7号　2023年
　令和5年5月5日　タカラダニが活動中　2023年

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Red tick a lot of (2024, May)： Private Material Life．