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かき揚げを作りました 2025年 [食欲 台所]

天ぷらを揚げたいなと考えて,かき揚げを上手に作ってみようと思い立ちました.作り方を検索して,YouTubeも3件視聴しました.それによると,基本の具材は,タマネギ人参,ゴボウと三つ葉だそうです.三つ葉を買ってきました.

<趣味画像15047> 材料たち
15047 天ぷら202502-01.jpg

タマネギを半分にして繊維方向に薄切り,人参も1mmの細切りで4cmぐらい.三つ葉はざくざく切って,ゴボウも1mmぐらいに細く切ります.ゴボウは水洗いしてから,ペーパーで水気を拭き取っておきます.

<趣味画像15048> タマネギニンジン,三つ葉とゴボウ
15048-1 天ぷら202502-02.jpg 15048-2 天ぷら202502-03.jpg

細切りにした具材はよく混ぜて,重さが200gだったので10%の20gの薄力粉を少しずつ混ぜます.この粉で,具材がくっつくはずです.天ぷら粉も少々,水っぽく作って混ぜておく.

<趣味画像15049> 薄力粉10%分
15049 天ぷら202502-04.jpg

油の温度は165~170℃が良いそうで,箸で摘まんで具材を投入します.油で広がりますが,慌てずにお玉で手前に寄せていきます.アミアミの天かすすくいで寄せながら固めて,丸く成形します.固まったら,裏面も揚げてできあがりです.

<趣味画像15050> 寄せて丸める
15050 天ぷら202502-05.jpg

かき揚げ用の,かき揚げ器が要ると思っていましたし,クッキングペーパーを使って形を作ることもしてきましたが,集めるだけで,きれいに成形できました.サクサクなかき揚げのできあがりです.

<趣味画像15051> できあがりです
15051 天ぷら202502-06.jpg

どんぶりご飯にのせて,天つゆをかけて,かき揚げ天丼でいただきました.揚げたてはサクサクで,パリパリ崩れてしまいますけど,天丼にはいいかんじでした.うまくできました.

<趣味画像15052> かき揚げ天丼です
15052 天ぷら202502-07.jpg

<本日のまとめ>
・(物欲)かき揚げ,天丼,タマネギ/ニンジン/ゴボウ/三つ葉.
・(知識)細い具材に,薄力粉をまぶして,成形しながら揚げるとできました.
・(意見)次は,小エビやコーンを入れて作りたい.

<関連記事> Seesaaブログにリンクします.
 令和6年9月2日 サクッと天ぷら 2024年9月
 平成24年1月26日 かき揚げ丼

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ジェルクリーナー スライム [物欲 小物]

100均に行って,隅々まで物色していると,珍しい物も見つかります.失敗しても100円ならと,買ってみて試すことが容易でしょう.今回見つけたのが,青いスライムです.ダイソーにありました.

<趣味画像15043> ジェルクリーナー100円
15043 文具202502-2.jpg

100円分のスライムが,容器に入っていました.使い方は,取りだして必要なだけちぎって,キーボードの汚れを取るやつでしょう.むかしむかしに,掃除用に数百円で購入したことがあったかも.いや,洗濯のりとホウ砂で作って遊んだかも.

<趣味画像15044> ちぎって使って残りはもどす
15044 文具202502-3.jpg

電源を切った状態のPCのキーボードで,スライムをコロコロして,ゴミ掃除してみます.キーボードもずいぶん汚れていましたからね.

<趣味画像15045> 掃除前
15045 文具202502-5.jpg

良い感じに細かいホコリが取れていました.ウエットティッシュで拭き取ればもっと綺麗になるのでしょうけど,遊び心が良いです.続いて2台目のキーボードにも使いました.

<趣味画像15046> 掃除後
15046 文具202502-6.jpg

使ったジェルスライムは,汚れた面を内側にして包み直せば,まだ使えそうです.さすがは元洗濯のりです.100%綺麗になる物ではありませんが,掃除するきっかけにはなりました.皆様も,汚いキーボードを使っている隣人がいたら,プレゼントなどにどうですか.

<本日のまとめ>
・(物欲)ジェルクリーナー,100円均一,キーボードの掃除.
・(知識)キーボードの隙間のホコリ取りに使えるジェルクリーナー100円.
・(意見)1回使えば飽きますが,100円なのでお試しにどうぞ.

<関連記事> Seesaaブログにリンクします.
 平成28年8月30日 すライム味のガム
 平成27年10月26日 無水エタノールの使い方

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大雪その後 2025年2月 [物欲 住まい]

日曜日に一番の積雪でした.新雪が20cmぐらい積もりました.除雪せずに放置した車は,雪だるまになっていました.ワイパーを立てたままだったので,慌てて除雪しました.

<趣味画像15040> 日曜日の朝の雪
15040 雪202502-11.jpg

その日は,さらなる積雪はなく,除雪した道は,アスファルトの黒がよく見えていました.そして月曜日の朝は,雪がないところの道路が濡れていて,完全に凍結していました.ツルツル滑ります.歩いて通りますが,一歩一歩踏みしめないと,ツーと滑りそうでした.

<趣味画像15041> 屋根の雪
15041 雪202502-12.jpg

前日から溶け始めていた雪が,屋根から顔を出していました.夜中から,ドサドサ音はしていたのですが,朝に見ると,ところどころ落ちずにいる雪がありました.つつくのも怖いので放置です.雨樋が壊れなければ良いが.

<趣味画像15042> つらら
15042 雪202502-13.jpg

屋根から顔を出して,溶けていく雪のひさしから,つららができていました.けっこう大きくて透明でした.30cmぐらいあったので,子供なら大喜びでしょう.今日だけのお楽しみです.翌日には溶けてなくなります.

<本日のまとめ>
・(物欲)新雪,スリップ,つらら.
・(知識)大雪でしたが,数日で溶けてなくなる予定です.
・(意見)みごとなつららができていました.

<関連記事> Seesaaブログにリンクします.
 令和7年2月9日 大雪になりました 2025年2月
 令和7年1月13日 雪が降りました 2025年1月その2

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