レタスサンドイッチ 2024年4月 [食欲 台所]
食パン消費のために,続いてレタスサンドイッチを作りました.
材料のハムとレタスは,たっぷり買ってきました.
<趣味画像14093> 材料たち
味付けが弱いと,レタスで素っ気ないので,
マヨネーズとマーガリンを混ぜて,からしを少し入れる.
これをパンの片面に塗って,レタスを挟みました.
ハムとチーズも味付けにいいので挟みます.
<趣味画像14094> からしマヨネーズとマーガリン
パンは,パン祭りのものではなかったのですが,
10枚切りというものが売ってありましたから,それを使う.
耳も落とさずに,挟んで5組作りました.
<趣味画像14095> 塗って挟むだけ
ラップで包んで,冷蔵庫で重しをしますが,あまりつぶれない.
<趣味画像14096> 押さえ込みます
出来たてを食べる方が,シャキシャキして美味しかった.
からしが少しきいて,アクセントになっていました.
<趣味画像14097> できあがり
レタスサンドは,葉っぱ感が抜けない.まだ改良の余地がある.
玉子サンドの焼いたものがいい.
それなら,ホットサンドがもっと良いのでしょう.
次は,ハンバーグのホットサンドにしよう.
<本日のまとめ>
・(物欲)レタスサンドイッチ,からしマヨネーズとマーガリン.
・(知識)からしマヨネーズ味は,少し効いていて美味しい.
・(意見)美味しい野菜サンドを作りたい.
<関連記事>
令和5年5月2日 レタスサンドイッチ 2023年5月
平成31年3月25日 レタスサンドイッチ 2019年3月
Lettuce sandwich (2024, April): Private Material Life.
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味付けが弱いと,レタスで素っ気ないので,
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これをパンの片面に塗って,レタスを挟みました.
ハムとチーズも味付けにいいので挟みます.
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パンは,パン祭りのものではなかったのですが,
10枚切りというものが売ってありましたから,それを使う.
耳も落とさずに,挟んで5組作りました.
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ラップで包んで,冷蔵庫で重しをしますが,あまりつぶれない.
<趣味画像14096> 押さえ込みます
出来たてを食べる方が,シャキシャキして美味しかった.
からしが少しきいて,アクセントになっていました.
<趣味画像14097> できあがり
レタスサンドは,葉っぱ感が抜けない.まだ改良の余地がある.
玉子サンドの焼いたものがいい.
それなら,ホットサンドがもっと良いのでしょう.
次は,ハンバーグのホットサンドにしよう.
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・(知識)からしマヨネーズ味は,少し効いていて美味しい.
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