オムライス

ZARDの20周年記念のCDが届きました．（2月10日発売日着）
　　思ったより大きい！早速MP3変換；最高品質320Kbpsで！
　　あれ？アルバム情報が無い．う～ん，取り込みは後日で．まず聴こう！

「オムレット・オムレツ（仏）」+「ライス（英）」は，明らかに和製外来語ですから，
　　海外では食べられない日本の味．
　　わが家では，休日の昼食に困った時に作ってみました．
　　ファミレスの外食でも見かけなくなり，子供達に大人気です．

残り物のひや御飯と，焼きめしほどの具も入れず，
　　刻みタマネギと肉の切れっ端を入れて，ケチャップ御飯を作っておきます．
　　卵１個分の溶き卵で，薄焼き卵焼きを焼いて，
　　たっぷりの御飯を包んでできあがり．
　　開いている継ぎ目を，お皿で受けます．

＜趣味画像074＞　「父」と書いてありますよね．

「プレーンオムレツ」も，NHKの料理番組で覚えましたが，
　　その時のレシピは，1人前に卵が3個．バターたっぷり．
　　フライパンを傾けて，柄のところを「トントン」するやつです．
　　ちょっとコレステロールが気になるので，
　　　　今度は，3人前を卵5個ぐらいで作り，皆で食べましょう．

＜私的物欲生活．In 楽天＞　父特製オムライスは，これで味付けしました．

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