2017年 ホワイトデー

職場での義理チョコ返しは，ラスクや焼き菓子の詰め合わせです．
　　子供達は，ケーキかクッキーを作りたいようです．
　　バターを買ってくるように頼まれました．

＜趣味画像　5694＞　材料調達

　

本番は日曜日ですが，1週間前から子供達だけで試作品を作りだしました．
　　まず，バターを100g溶かします．あと，砂糖，粉，卵も100gずつです．

＜趣味画像　5695＞　バターを湯煎してやわらかくする

パウンドケーキを作って，切って配るのが楽なようです．
　　ホワイトデーなのに，ココアパウダーで黒くするのが流行っていました．
　　チョコチップを入れたり，ナッツをまぶしたり，オリジナルですね．

＜趣味画像　5696＞　パウンドケーキの試作品

160℃のオーブンで40分焼きましたが，串を刺して中身が付いたので，
　　170℃で10分延長します．これでよく焼けました．
　　生焼けにしないように，十分焼くのがコツですね．

＜関連記事＞　
　平成29年　2月14日　2017年　バレンタインデー
　平成24年　3月14日　2012年　ホワイトデー

最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．

ほかの記事も読んでくださると，うれしいです．

＜＜前日の記事　☆＾▽＾☆　翌日の記事＞＞

Cake and Cookies in return for the chocolates (2017)： Private Material Life．