おやつに団子 2017年12月

年末になり，棚の整理をしましたが，でるわでるわ，賞味期限切れの数々．
　　粉もんは，せっせと使い切りましょう．未開封だからまだいける．
　　久しぶりに，もち粉で団子を作りました．

＜趣味画像　6681＞　茹でる

もち粉1袋に，ぬるま湯200ccを加えて，よくこねる．
　　ここで，ちょっと砂糖を加えると美味しいかな．パラパラ．
　　小さく丸めて，少しくぼませて，沸騰した湯で茹でる．
　　だんごが浮いてきたら，冷水にとり冷やすと出来上がり．

きな粉にも砂糖を加えて，出来たてをどうぞ．
　　．．．．塩辛い．．．．
　　本当に塩と砂糖を間違えることってあるんですね！

気をとり直して，もう1袋作ります．（どうせ期限切れですから）
　　今度は，混ぜる前に味見しました．確かに砂糖です．

＜趣味画像　6682＞　みたらしにからめる

きな粉が無くなったので（食べられなくなったので），
　　醤油と砂糖とみりんを混ぜて，なんちゃってみたらしを作りました．
　　今度は塩辛くなく，おやつにできました．よかった．
　　もうすぐ正月ですし，本物のお餅は，美味しく食べたいものですね．

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