今夜のお鍋 2018年11月

今年も鍋の季節がやってきました．
　　やっぱり白菜などの野菜が高いと思います．
　　美味しい白菜をたくさん食べたいので，高くても半分なら．
　　鶏肉団子が好きですが，タラ鍋をリクエストされました．

＜趣味画像　7748＞　タラ鍋

ホロホロの身のタラは美味しくて良いのですが，
　　安い身や，アラまで入れるので，骨がちょっとね．
　　鶏肉団子も少し入れて，美味しい水炊きです．

＜趣味画像　7749＞　豚肉の鍋

翌日も残っていたので，豚肉の薄切りを足しましたが，
　　豚肉タワーをイメージしていたのに，失敗です．
　　新規に作っていたら，中に野菜を詰めて尖らせられたかな．
　　豚肉も良いな．これからはいろいろな鍋料理の季節ですね．

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Pot dish with cod (2018, November)： Private Material Life．