パウンドケーキ 2023年12月 [食欲 台所]
週末にパウンドケーキを焼きました．久しぶりです．
小麦粉は使い切っていたので，新しいものを開ける．
アーモンドスライスとドライフルーツは，先日購入したもの．
バター200g，砂糖200gをまず混ぜます．
卵はLの全卵で4個分入れるので200gを少しオーバーする．
バニラエッセンスを，適当に加えます．
＜趣味画像13677＞ 3本分できます
粉と卵の順番は，どうだったっけ．粉200gにベーキングパウダー6g．
ドライフルーツは，ラム酒と少しの湯で戻して混ぜ込む．
予熱ありの180℃で，30分＋5分焼きました．
＜趣味画像13678＞ 焼き
しばらく冷まして，3本ともラップして冷蔵庫に入れました．
焼きたてはおいしいけど，切り分けにくい．
味見するのも，ふわふわだと，おいしくて食べ過ぎます．
それでも，夕食後の味見で，1本分がすぐなくなりました．
＜趣味画像13679＞ 3本できあがり
年末にもたくさん作って，手土産に親戚に配りたい．
バターとラム酒を買い足しておこう．
定番のケーキが，一番おいしいです．
＜本日のまとめ＞
・（物欲）パウンドケーキ，バニラエッセンス，ベーキングパウダー．
・（知識）焼きたては切りにくいので，すぐ冷蔵しよう．
・（意見）焼きたては，ふわふわでおいしいけど自分用です．
＜関連記事＞
令和5年4月22日 パウンドケーキ 2023年4月
令和5年9月20日 パウンドケーキ 2023年3月
How to make my pound cakes (2023, December)： Private Material Life．
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卵はLの全卵で4個分入れるので200gを少しオーバーする．
バニラエッセンスを，適当に加えます．
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粉と卵の順番は，どうだったっけ．粉200gにベーキングパウダー6g．
ドライフルーツは，ラム酒と少しの湯で戻して混ぜ込む．
予熱ありの180℃で，30分＋5分焼きました．
＜趣味画像13678＞ 焼き
しばらく冷まして，3本ともラップして冷蔵庫に入れました．
焼きたてはおいしいけど，切り分けにくい．
味見するのも，ふわふわだと，おいしくて食べ過ぎます．
それでも，夕食後の味見で，1本分がすぐなくなりました．
＜趣味画像13679＞ 3本できあがり
年末にもたくさん作って，手土産に親戚に配りたい．
バターとラム酒を買い足しておこう．
定番のケーキが，一番おいしいです．
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・（物欲）パウンドケーキ，バニラエッセンス，ベーキングパウダー．
・（知識）焼きたては切りにくいので，すぐ冷蔵しよう．
・（意見）焼きたては，ふわふわでおいしいけど自分用です．
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令和5年9月20日 パウンドケーキ 2023年3月最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．
ほかの記事も読んでくださると，うれしいです．
How to make my pound cakes (2023, December)： Private Material Life．
2023-12-05 06:00
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コメント(2)
私的物欲生活。
Copyright 2020 私的物欲生活。
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おいしいんですよね、自分で作ったパウンドケーキは(^-^) 出来たては特に。でもバター砂糖がどさっと入っているのを知っているから、すごい罪悪感があります(-_-)
by わたし (2023-12-05 19:34)
バターと砂糖は，たくさん使います．味はバターで決まります．
コストを気にしないし，新鮮ですし，おいしいです．
年末にはたくさん作って，配るつもりです．
コメントありがとうございました．
by ararat (2023-12-06 08:04)