国産小麦食パン2016年11月 [食欲 台所]
久しぶりの休みです．朝からパンを焼きましょう．
ホームベーカリーでいいはずですが，古くなったのでなんとなく，
手ごねのパンを作ってみたくなりました．
前回7月は，ちぎりパンでしたが，今度のパン型は食パン型．
＜趣味画像 5331＞ 食パン型付きのレシピの本
バターを5gしか使わないレシピなので，ヘルシーです．
35℃を計るために温度計も買っています．
＜趣味画像 5332＞ 国産小麦粉280gで1回分
レシピ通りに，一次発酵60分，こね直して二次発酵60分．
焼上げは予熱して190℃の30分です．
＜趣味画像 5333＞ 二次発酵は，十分ふくらむまで待つこと
焼きあがったら，しばらく容器に入れてしっとり冷まして，4等分しました．
ホームベーカリーのパンより少なめに出来ます．2人分の朝食かな．
洗濯や買い物の時間に合わせて，計画的に発酵時間がとれると，
美味しいパンが食べられます．何度も作ってレシピを覚えよう．
＜趣味画像 5334＞ しっとりもちもちのパンです
＜私的物欲生活．In Amazon＞ この「本」はローソンで買いました
＜関連記事＞
平成28年 7月21日 おやつにパン2016年7月
平成28年 2月19日 バターが高いぞ 2016年
Bake bread to snack (2016, November)： Private Material Life．
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平成28年 2月19日 バターが高いぞ 2016年最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．
ほかの記事も読んでくださると，うれしいです．
Bake bread to snack (2016, November)： Private Material Life．
2016-11-14 06:00
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ホームベーカリー欲しい!!
買おうーーー(笑)
by マユマユ (2016-11-14 08:07)
うーん，このパンはホームベーカリーではないんですけど．
ホームベーカリーで入門して，手ごねもいいかなと．
コメントありがとうございました．
by ararat (2016-11-14 08:10)