京都タワー 握り寿司講座 その2

京都タワービルの2階の，お寿司のにぎり方講座を受講しました．
　　とはいえ，日曜日なのにガラガラで，自分独り占めの講座でした．
　　あまり宣伝してないし，外人向けと思われているし，
　　お寿司なんて，セルフで握らなくても，安くお店にならんでるし．．．．

＜趣味画像　6046＞　この会場を独り占めでした

いえいえ，私はこのような講座を求めていました．
　　今ならまだ空いているからと，喜んで参加しています．変わった人かも．
　　集合時間に入室すると，荷物を机の下に置いて，お金を払います．
　　簡単な説明を聞いて，手を洗ってアルコール消毒して手袋をして，
　　いよいよ握ります．ネタもシャリも準備されています．

＜趣味画像　6047＞　ネタは下のお店から本物です

シャリの大きさは，16g～19gで，重さをはかります．
　　思っていたより小さい量であり，しゃもじポンでも多かったかも．
　　シャリの形を揃えて，ネタに乗せて，握って返して握って出来上がり．
　　シャリが小さいからか，ホントの握り寿司みたいな出来映えです．

＜趣味画像　6048＞　12貫の高級寿司できあがり

なにせ，受講生が一人なもので，ゆっくりしても30分かかりませんでした．
　　出来たら，すぐ食べるしかありません．お味噌汁ももらって，
　　いただきます！自分で握った寿司ですから，まずいとは言えません．
　　回転寿司だって，ロボットが握る時代でしょう．負けられませんから．

＜趣味画像　6049＞　ノリノリでハッピ着てやりました

修了証書授与を，自分のカメラで撮ってもらいましたから，
　　恥ずかしいけど顔はモザイクで出します．ハッピ借りました．
　　実はハチマキも巻いています．やっぱり外国人狙いでしょう．
　　本当は，日本語わからない人がたくさん来たら，お店も困るらしいですけど．

＜趣味画像　6050＞　握り寿司マイスターになりました

これで，次はアジのにぎりに挑戦しようと考えています．練習しないと忘れそう．
　　大アジを1匹買ってきて，おろして，にぎり寿司にしたらいくつ出来るかな．

＜関連記事＞　
　平成29年　6月14日　京都タワー　握り寿司講座　その1
　平成28年　1月20日　お刺身をたくさん食べる　2016年

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I went to Kyoto Tower (2017, June, No.3)： Private Material Life．