フレンチトースト 2018年9月

子供たちのおやつに，フレンチトーストを作りました．
　　冷凍食パンは無かったのですが，普通の食パンをレンジでチン．
　　熱くなった食パンは，耳まで柔らかいので，四つ切りにすれば良かった．
　　前回の作り方を忘れて，耳をおとしたのが，失敗その1．

＜趣味画像　7533＞　卵液に漬け込む

卵液は，卵1個+牛乳100cc+砂糖大さじ1で，これの3倍．
　　しっとり温まったパンを浸すだけで，楽に染み込みます．
　　フライパンで焼けば，フワフワのフレンチトーストが出来上がり．
　　砂糖を振りかけて，熱いうちにいただきます．

＜趣味画像　7534＞　美味しそうに出来上がり

このあと続けて，もう2枚の食パンを浸けたのですが，
　　そうして後に作ったほうで卵液が足りなくなって，食パンに芯が残りました．
　　十分染み込ませると，形が崩れるぐらいフワフワでした．
　　ダブルソフト食パンで作ったのも失敗で，その2と3かな．

＜趣味画像　7535＞　食パンの耳もおやつ

耳も付けて作れば良かったのですが，つい切り落としてから思い出しました．
　　耳は，焼いて砂糖を振って食べました．これもおやつには美味しい．
　　このフレンチトーストは，手軽にできるおやつだなと思うのですが，
　　朝食には足りないかな．ぺろりと食べてしまいました．

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　平成30年　2月13日　フレンチトースト　2018年

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French toast for snacks (2018, September) ： Private Material Life．