チキンカツサンド 2018年10月

料理番組というか，料理アニメを観ていると，
　　無性に食べたくなる料理という物があります．
　　「異世界居酒屋　居酒屋のぶ」第5話で，カツサンドを観ました．
　　チキンカツをパンで挟むと，きっと美味しいだろうなと．

＜趣味画像　7670＞　チキンカツを食パンに合わせて切る

前回チキンカツが出来ていますから，サンドイッチ用のパンに，
　　乗せて合わせて四辺を切り落とします．切れ端は美味しくいただく．
　　1枚目のパンにはバターを塗って，カツをのせて，とんかつソースを塗る．
　　反対側のパンには，マスタード+マヨネーズを塗ってキャベツを敷く．
　　マヨネーズを追加して，併せて出来上がりです．

＜趣味画像　7671＞　サンドイッチ出来上がり

上の写真は，実はチキンカツの切れ端を集めてサンドした物です．
　　そうそう，サンドイッチパンは，先に少し焼いておきました．
　　カツサンドには，焼いたパンが似合います．
　　では，正規品のチキンカツサンドはどこへ行ったのでしょうか．

＜趣味画像　7672＞　チキンカツホットサンドになりました

お弁当に持っていくのなら，カツサンドをギュッとして四つ切りでよい．
　　今回は，ラップで包んでおいたものを，この場で食べることにしました．
　　温めなおすときっと美味しいと，ホットサンドメーカーを出してきました．
　　両面に焦げ目が付くぐらい，しっかりと温めました．良い匂いです．

＜趣味画像　7673＞　ホットチキンカツサンドかな

自家製カツのサンドイッチは，ちょっと手間がかかるけど，
　　美味しくて2つ食べられそう．でも，カロリーオーバーでしょうね．

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