サラダスパゲッティ 2016年3月

ハンバーグの付け合わせに，サラスパを作るつもりだったのに，
　　キュウリを買い忘れました．スライスハムは買いました．
　　あれ？「サラスパ」サラダ用のスパゲッティも買っていませんでした．
　　さて，どうしましょう．

＜趣味画像　4548＞　混ぜる材料たち

こんな時もクックパッドで検索しましたら，ハムとキャベツのサラダ風スパという提案．
　　キャベツはありました．普通のスパゲッティも300g残っていました．
　　まずは，スパゲッティを普通に茹でましょう．塩は入れません．
　　キャベツは，塩揉みしておくそうです．使う前に洗って搾りました．
　　ハムは細切りにします．ほぐして混ぜた方が良かったようです．

＜趣味画像　4549＞　マヨネーズ調味料をまぜる

今回の調味料は，ちょっと大人の味です．
　　マヨネーズ主体に，冷蔵庫の余り物のマスタード．
　　塩胡椒，オールスパイス，ブラックペッパー少々，
　　だし醤油を少し，ごま油をわりと多めに入れます．

＜趣味画像　4550＞　ハムとキャベツのサラダスパゲッティ

まあ，いつも適当なので，二度と同じ味にはなりませんが，
　　皆に嫌われなかったから，良かったのでしょう．

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It makes a lot of spaghetti salad (2016)： Private Material Life．