クッキーを焼く 2021年8月

パウンドケーキをたくさん焼いたので，次はクッキーです．
　　ホワイトデーの時のレシピで，たくさん作りましょう．

＜趣味画像10988＞　材料を混ぜます

　

バター200gをレンジで少し溶かして，グラニュー糖100g，卵黄2個．
　　バニラエッセンスと，ベーキングパウダー5gぐらい．
　　薄力粉は300gをふるって混ぜます．
　　出来た生地は，ラップで挟んで，菜箸の厚さで，麺棒で延す．
　　冷凍庫に重ねて入れて冷やしておきます．1時間ぐらいで固まる．

＜趣味画像10989＞　延して冷やす

　

ホワイトデーの時に使った，ハートの型で切り出して，
　　オーブンの自動で焼きます．25～30分ぐらい．
　　端切れを集められたら，丸めて切って作る予定．

＜趣味画像10990＞　24枚ぐらい一度に焼ける

出来たクッキーは配りますが，コロナ禍ですから，個包装にします．
　　包むときにハートが割れたら残念ですから，ていねいにします．
　　割れたものは，自宅で美味しくいただきました．

＜趣味画像10991＞　個包装に包みました

　令和3年　3月15日　2021年　ホワイトデー　その2
　令和3年　2月21日　クッキーを焼く　2021年2月

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Bake butter cookies (2021, August)： Private Material Life．