しゃぶしゃぶを食べる 2024年3月

先日は，自宅で牛焼肉をたくさん食べたばかりですが，
　　新神戸で昼食に，何を食べようか迷いまして，
　　事前の検索では，新神戸駅付近はレストランが残念だとか．
　　新幹線のぞみの停車駅の中では，食事に困る駅に挙がるそうです．
　　三宮なら選び放題でしょうけど，新神戸はお店が少ない．

＜趣味画像13981＞　IHヒーターでしゃぶしゃぶ

新神戸オーパの商業施設は，阪神淡路大震災頃に訪れた思い出では，
　　お店も多くて楽しめるところでしたが，今は空き店舗ばかりです．
　　10件ほどのレストランで，食べたいところを考えますが，
　　神戸牛で8,000円とかをランチにするのは，リーズナブルではない．
　　そこで，しゃぶしゃぶレストランへ行きました．チェーン店だそうです．

＜趣味画像13982＞　野菜食べ放題

ランチでは，豚肩ロース定食で1,190円．食べ放題セットで2,090円．
　　つい欲張って，食べ放題にしてしまいましたが，昼だから食べれん．
　　肉のおかわり自由でしたが，おかわりいらないボリュームでした．
　　野菜やうどんは，定食を注文しても，おかわり自由なのですから．

＜趣味画像13983＞　お肉食べ放題

まあ，豚ロースなら，脂っこさはましですし，野菜はたくさん食べた．
　　待たずにすぐ食べられましたし，お腹パンパンで満足でした．
　　注文してから肉はスライスされるようで，美味しくいただけました．
　　新神戸駅でランチに困ったら，野菜食べ放題の定食を提案しよう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）新神戸駅，ランチ，しゃぶしゃぶ．
・（知識）定食を注文しても，野菜やうどんやごはんが食べ放題．
・（意見）新神戸駅でランチに困ったら，しゃぶしゃぶにしよう．

＜関連記事＞
　令和6年3月9日　焼肉を食べる　2024年3月
　令和5年10月30日　かも鍋を食べる　2023年10月
　令和1年5月18日　家族でサトしゃぶ　2019年

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All-you-can-eat shabu-shabu (2024, March)： Private Material Life．

水族館アトア 2024年3月その1

ハーバーランドに車を駐めて，歩いて水族館アトアへ行きました．
　　ポートタワーの近くにあると思っていましたが間違いで，少し歩く．
　　寒くなかったら楽ですが，神戸港の船を観ながら歩けばすぐです．
　　港内をのぞき込むと，大きなボラの群れがいました．

＜趣味画像13984＞　ボラの群れ

水族館アトア（atoa）は，2021年10月にオープンしていました．
　　外観は水族館らしからぬ地味な建物の2階～4階で，入り口が2階です．
　　三宮から歩いても行けますし，ポートルーフ（連結バス）が便利です．

＜趣味画像13985＞　お魚1

個々の水槽は小さいけど，まわりからじっくり観察できます．
　　海遊館の巨大水槽にはかないません．大きな魚も少ないけど，
　　自宅にあると良さそうな，アクアリウムを楽しむ感じです．
　　魚の名前とかは，勉強になりませんが，青いやつとか黄色とか．

＜趣味画像13986＞　お魚2

　

ゆっくり歩いて2階，3階，4階まで行く．
　　4階には，カワウソたちがいました．（続く）

＜本日のまとめ＞
・（物欲）神戸の水族館アトア，アクアリウム．
・（知識）小さな水槽で，アクアリウムを並べたような水族館．
・（意見）おしゃれで，デートには良いところでしょう．

＜関連記事＞
　平成30年11月7日　アクアパーク品川　その1
　平成24年8月23日　マリンワールド2012
　平成23年9月21日　大阪城　夏の陣

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Aquarium in Kobe (2024, March, No.1)： Private Material Life．

水族館アトア 2024年3月その2

水族館続きです．4階まで上がると，動物のフロアーです．
　　まず出会うのが，カピバラさん達です．
　　品川の水族館でもカピバラは観ましたので，
　　ビル型の水族館で飼いやすい獣なんでしょう．

＜趣味画像13987＞　カピバラさん

ペンギンは泳ぐ姿を横から観られます．
　　カワウソたちは，よく動いていました．

＜趣味画像13988＞　ペンギンとカワウソ

　

魚も良いけど，小型の動物も居るので，動物園の要素もある．
　　3階の一部が工事中で観れませんでしたが，これで終わりです．
　　ゆっくり歩いて観ても，それほど時間はかかりません．

＜趣味画像13989＞　屋上展望台から

5階はありませんが，4階から展望台へ続いていて，
　　神戸の港景色が望めました．良い景色だけど寒い．
　　サンセットや夜景なら，良いムードになることでしょう．
　　あとは，1階に降りるエレベーターだけです．（続く）

＜本日のまとめ＞
・（物欲）神戸の水族館アトア，カピバラ．
・（知識）アトアには，カワウソやカピバラが飼育されています．
・（意見）屋上から神戸の夜景を観れば，良いデートになるでしょう．

＜関連記事＞
　令和6年3月12日　水族館アトア　2024年3月その1
　平成30年11月9日　アクアパーク品川　その3

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Aquarium in Kobe (2024, March, No.2)： Private Material Life．

水族館アトア 2024年3月その3

水族館を終わってエレベーターで1階に降りると，
　　ぬいぐるみを売る売店へ出ます．どこも同じですね．
　　大きいぬいぐるみを買うか，迷いに迷って，
　　大きな亀のぬいぐるみを，お土産に買いました．

＜趣味画像13990＞　ケーキ

1階は，フードコートになっていて，いろいろご馳走がある．
　　夜なら，ピザやパスタ，パエリア，ハンバーグなど．
　　ここでは，ケーキなどをつついて休憩できました．

＜趣味画像13991＞　2階の水槽

真ん中にドリンクコーナーがありますが，
　　その上に水槽がみえていました．
　　2階の大水槽の下が抜けていたわけがわかりました．
　　水槽を見上げながら，飲食ができるのは面白いです．

＜趣味画像13992＞　水槽の下がみえる

　

おしゃれな水族館で，デートコースにおすすめです．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ぬいぐるみ，ケーキ，フードコート．
・（知識）2階の水槽を下から見上げることができる．
・（意見）おしゃれな水族館で，デートコースにおすすめです．

＜関連記事＞
　令和6年3月13日　水族館アトア　2024年3月その2
　令和6年3月12日　水族館アトア　2024年3月その1

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Aquarium in Kobe (2024, March, No.3)： Private Material Life．

2024年 ホワイトデー その1

今年のホワイトデーは平日で，夜遅くに作業をしました．
　　二晩かけて，クッキーをたくさん焼きました．

＜趣味画像13993＞　味はバターで決まります

　

バターが一番のコストですが，これが基本です．
　　バター200gを，湯煎で溶かしておきます．
　　粉砂糖100g，卵黄3個分，薄力粉200g，強力粉100g．
　　こだわりは，粉砂糖もふるいでふるって，細かくして使いました．
　　薄力粉と強力粉も，ふるっておいて，定量にしました．

＜趣味画像13994＞　粉も砂糖もふるう

バターと砂糖を，白くなるまでよく混ぜます．
　　次に卵黄を入れますが，白い「カラザ」も除きました．

＜趣味画像13995＞　カラザもとる

卵黄まで混ぜて，バニラエッセンスも混ぜておきます．
　　ここまで，かなり滑らかに混ざっています．
　　ヘラに持ち替えて，粉を混ぜていきます．
　　ヘラで重くなったら，手袋した手でこねます．

＜趣味画像13996＞　粉も混ぜて延ばす

　

サランラップで挟んで延ばしておきますが，
　　木切れの厚さでは厚すぎる．菜箸の太さが良いようです．
　　5mmぐらいに延して，冷蔵庫で保管します．（続く）

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ホワイトデー，型抜きクッキー，バター．
・（知識）粉類はふるって細かくして，卵黄もカラザを取り除く．
・（意見）今年も型抜きクッキーをたくさん作ろう．

＜関連記事＞
　　令和5年3月14日　2023年　ホワイトデー　その1
　令和4年3月14日　2022年　ホワイトデー　その1

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Cookies in return for the chocolates (2024, March, No.1)： Private Material Life．

2024年 ホワイトデー その2

延ばしたクッキー生地は，冷凍庫に入れておき，少し固める．
　　ラップのしわがクッキーに模様のようにうつるのが残念でした．
　　できるだけ余白を残さないように，ハートやクマさんで型抜きします．

＜趣味画像13997＞　型抜きする

レンジの自動モードの「クッキー」で，22分～30分焼きました．
　　割れないように，そーっと扱います．
　　1枚だけ試食しましたが，サクサクホロリで，美味しくできました．

＜趣味画像13998＞　レンジで焼く

　

よく冷ましたクッキーは，1個ずつシーラーで封をします．
　　今年は，100均で買ったかわいい袋に詰めて渡します．
　　3月14日朝に配りました．

＜趣味画像13999＞　袋詰め

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ホワイトデー，型抜きクッキー，シーラー．
・（知識）1枚ずつ袋に入れて，シーラーで封をしました．
・（意見）今年も型抜きクッキーをたくさん焼きました．

＜関連記事＞
　令和6年3月15日　2024年　ホワイトデー　その1
　令和5年3月15日　2023年　ホワイトデー　その2
　令和4年3月15日　2022年　ホワイトデー　その2

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Cookies in return for the chocolates (2024, March, No.2)： Private Material Life．

神戸港クルージング 2024年

神戸の水族館から歩いてハーバーランドに戻るところで，
　　神戸港（神戸湾）のクルージングに参加しました．
　　数隻の船で次々に出航するので，ほぼ待たずに乗れます．

＜趣味画像14000＞　御座船安宅丸

　

出港して，神戸港を少し出て，神戸空港やポートアイランドを観て，
　　45分で戻ってくる簡単なコースです．一人1,500円．

＜趣味画像14001＞　神戸港の防波堤灯台

神戸港の西側には造船所があって，潜水艦を作っていました．
　　沖の方に一本の防波堤があって，端の灯台に「神戸港」とある．
　　この灯台を観られたのは，クルージングならではでしょう．

＜趣味画像14002＞　神戸国際会議場あたり

サンセットクルージングでしたが，雲がかかっていました．
　　眩しいのも困りますが，うまく陽が沈んでいたらよかったなと．
　　風が強く，帽子が飛びそうなぐらいでしたが，
　　甲板まで出て写真を撮りました．一眼レフ忘れてて残念でした．

＜趣味画像14003＞　水族館アトアみえます

海側から観る，ポートアイランドは，島なんだなと感じました．
　　水族館も，地味な建造物で，ビルに囲まれていました．
　　中突堤の神戸メリケンパークのオリエンタルホテルの海側も，
　　なかなか格好良い建物でした．また泊まりたいな．

＜趣味画像14004＞　オリエンタルホテル

神戸に住んでいたときには行かなかったのに，
　　この歳になってクルージングなどに参加するのは，
　　何か人生観が変わってきたのでしょうか．
　　ゆっくりお出かけできるのは良いことですね．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）神戸港，クルージング．
・（知識）神戸港の沖に一文字防波堤があって，「神戸港」灯台がある．
・（意見）観光船や観光バスツアーに参加してみたい歳になったようです．

＜関連記事＞
　令和6年3月12日　水族館アトア　2024年3月その1
　平成31年2月15日　ポートライナー車窓から　2019年

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Kobe Bay Cruising (2024, March)： Private Material Life．

食べたものたち2024年3月その1

お出かけが続いて，地元にないレストランへ行きました．
　　とはいえ，チェーン店ですから，気楽なものです．

＜趣味画像14005＞　ぼてじゅうのモダン焼き

　

大阪のお好み焼きチェーン店ですが，京都にはありません．
　　神戸ハーバーランドへ行った時にいただきました．
　　お好み焼きでは満足できないので，モダン焼きになりました．
　　関西風のお好み焼きに，太麺の焼きそばが入っているのがモダン焼き．
　　広島風のお好み焼きとは少し違う．そのあたりの正当性が大事です．

＜趣味画像14006＞　大阪王将の餃子

「餃子の王将」はチェーン店ですが，「大阪王将」もあります．
　　のれん分けみたいですが，メニューがやや違います．
　　どちらも餃子は美味しいですし，手軽に入店できます．

＜趣味画像14007＞　青椒肉絲，麻婆豆腐丼

　

近所の餃子の王将で消えてしまった青椒肉絲に出会えました．
　　ミニ麻婆豆腐丼も，ボリュームたっぷりです．
　　行ったことのないお店のメニューは楽しみです．
　　人生も後半戦ですから，死ぬまでに食べるものにも変化が欲しい．
　　食べ歩き，いいなあ．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ぼてじゅう，大阪王将，青椒肉絲．
・（知識）大阪王将と餃子の王将は違うお店です．
・（意見）これからの外食は，今までと違うメニューで選びたいな．

＜関連記事＞
　令和6年2月17日　食べたものたち2024年2月その3
　令和6年2月7日　食べたものたち2024年2月その2

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Eat delicious food (2024, March, No.1)： Private Material Life．

5000記事記念 プルーフ貨幣セット

ブログ記事が5,000に達しました．大きな節目であり，通過点です．
　　かろうじて，1日もとばさず続けた自分を誉めたいです．
　　すべて自分のための日記記事ですから，役に立たないものでしょう．
　　So-netシステムにも，自分の健康にも，無事故がうれしい．

＜趣味画像14008＞　2024年プルーフ貨幣セット

4,000記事の頃に，東京オリンピックがコロナ禍で開催され，
　　今年はパリ・オリンピックです．コロナ禍も過ぎたと考えよう．
　　子供達が巣立つようになって，出張も減って，繰り返す仕事ばかり．
　　安定しているのはうれしいのですが，出世もないし定年はまだ先です．

＜趣味画像14009＞　プルーフ貨幣セット表面

抽選購入だったプルーフ貨幣セットが届きました．
　　最近はコインを使わなくなり，電子マネーで事が済みます．
　　でも，災害時や，インターネットトラブルでどうなるのか，
　　事故が起こってみないと被害がどうなるか想像できません．
　　自給自足できるようにできるかな．
　　そんなことになれば，このブログも中断だろうけど．

食欲記事が約1,500で30%になります．動植物が700，小物が550．
　　次は6,000記事を目指そう．この調子で2026年の秋かな．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）5,000記事，プルーフ貨幣．
・（知識）最近はコインを使わなくなり，電子マネーばかり．
・（意見）2年後に6,000記事までがんばろう．

＜関連記事＞
　令和4年11月21日　4500記事記念　結婚記念日
　令和3年7月25日　東京2020オリンピック　4000記事記念

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ハンバーグとスパゲッティ 2024年3月

今日は，ハンバーグとミートスパゲッティの両方を作ってみます．
　　さっそくですが，合い挽き肉は2,000g買ってきました．

＜趣味画像14010＞　合い挽き肉2kgとハンバーグ材料

　

まずすることは，包丁を研ぐこと．タマネギ3個をみじん切り．
　　フライパンで炒めて色が変わったら，冷やしておきます．
　　その間に，ひき肉を400gもらい，スパゲッティ用に．
　　ひき肉に塩砂糖水をかけておいて，オリーブオイルとニンニクで焼く．
　　ひき肉が焦げたら，小麦粉をまぶして，トマトジュースで煮る．
　　ウスターソースを少し混ぜて煮込む間に，7分のパスタを茹でる．

＜趣味画像14011＞　ひき肉を焼いて，パスタを茹でて

　

スパゲッティの茹で汁を加えて乳化させながら，ミートとからめて出来上がり．
　　ハンバーグかミートボールの入ったボロネーゼも良いな．
　　置いておくと固くなったので，もう少し油と水分を増やすとよかった．

＜趣味画像14012＞　スパゲッティ完成

さて，ハンバーグを練ります．まずは16gの塩を加えてひき肉を練る．
　　コショウ，ナツメグ，ブランデー少々，卵2個，牛乳で湿らせたパン粉．
　　冷やしておいたタマネギも入れて，よく混ぜます．
　　丸めて，しっかり焼けば出来上がりです．

＜趣味画像14013＞　ハンバーグを焼く

ハンバーグは，チーズインで大きなのを作り，小さい残りは冷凍です．
　　ケチャップとウスターソースを，焼いたときの脂で煮て，かけソース．
　　このソースも，だし醤油を少し加えると美味しくなるのでしたが忘れていた．
　　スパゲッティにハンバーグ乗せというご馳走を作りました．

＜趣味画像14014＞　ハンバーグ乗せ

野菜が少ないとの指摘に，続いてシーザーサラダを作りました．（次回）

＜本日のまとめ＞
・（物欲）合い挽き肉2,000g，ハンバーグ，スパゲッティ．
・（知識）1,600gは挽き肉多すぎました．1,000gで作ろう．
・（意見）ハンバーグを，ミートボールにしても美味しそうです．

＜関連記事＞
　令和5年10月27日　夕食はスパゲッティ　2023年10月
　令和5年5月30日　夕食はハンバーグ　2023年5月

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make meat sauce spaghetti and hamburger (2024, March)： Private Material Life．