食べたものたち 2018年12月その2

忘年会が続きます．早く消化しないと，クリスマスがきてしまう．
　　テーブルの上に卓上七輪を置いて，オガ炭に火を付けてありました．
　　いろいろ焼きたくて，待ちきれません．

＜趣味画像　7838＞　エコ・オガ炭に着火されています

牛肉を焼いたり，鶏肉を焼いたり．量より質で，お酒がすすみます．
　　味付けは塩で十分でしたね．地鶏はよく焼いて一口で食べる．

＜趣味画像　7839＞　牛肉と地鶏と 　

　

海鮮は，イカ焼きやサザエ焼きがありました．
　　サザエのフタが閉まってしまうとなかなか開きません．
　　焼きたてはどれも旨い．でも，室内では煙たがられるし，外は寒いし．
　　寒い時の炭火焼きは，火を見ているだけでも安らぎます．

＜趣味画像　7840＞　サザエ焼き

おもいっきり防寒具や寝袋付けて，庭に出て，星空を観ながら，
　　焚き火や炭火焼きを楽しむのもいいな．年寄りは風邪ひくかも．

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I grilled beef with charcoal stove (2018)： Private Material Life．