たこ焼き器でアヒージョ

先日，初めてスペイン料理を食べまして，
　　忘れないうちに，自宅で作ろうとしました．
　　アヒージョのお皿が無いけど，たこ焼き器でできるらしい．
　　やってみました．

＜趣味画像　8035＞　たこ焼き器でアヒージョ

小エビのアヒージョと，マイタケのアヒージョです．
　　ニンニクは小さく刻みました．オリーブオイルを入れます．
　　さすがにたこ焼き器です，すぐに加熱されてニンニクが焦げる．
　　小エビやマイタケを入れるだけで，ずいぶん手軽にできました．
　　ハーブ入りの味付き塩をかけて，唐辛子は入れませんでした．

＜趣味画像　8036＞　小エビのアヒージョ

お鍋ではないし，子供もほしがらないので，自分一人でパクパク食べました．
　　お酒が飲めると，良いつまみになりそうです．美味しいです．
　　片付けも，タコ焼きと同じですから簡単です．
　　ただ，オイルに味が染みるほどでなく，バケットを付けにくい感じです．
　　片方でタコ焼きも焼きながら，アヒージョも食べるのもいいかな．
　　暖かくなれば，野外でもできますね．やっぱりビールかワインが合う．
　　5月頃に，バーベキューの時に思い出せば，またしようかな．

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Make ahilljo with Takoyaki equipment (2019) Private Material Life．

コメント 2

たこ焼き器でアヒージョいいですね！
by かずのこ (2019-02-20 09:40) 

卓上コンロで作りながら食べられるのは良いでしょう．
ワイン飲みながらチビチビ食べたいです．
コメントありがとうございました．
by ararat (2019-02-21 07:55)