カニの味噌汁 2019年5月

連休に，ばあさんに会いに行ってきました．
　　自分の祖母ですから，100歳越えですが，まだ歩けます．
　　あと10年ぐらいがんばってもらいたいです．

＜趣味画像　8258＞　かにのお土産

さて，とんぼ返りですが，お土産に「かに」が良いなと思い，
　　「にしとも；かに市場」に寄りました．午後はすいています．
　　手の空いているマスターにお願いして，脚だけ安くしてもらいました．
　　帰って食べるだけだから，発泡スチロールケース要らないのでビニル袋で．

＜趣味画像　8259＞　カニの脚

ハサミと4本脚の肩の部分を，2,000円で5～6個入れてもらいました．
　　本当は，焼きガニぐらいしたかったのですが，安いから細いね．
　　焼きガニあきらめて，脚だけ茹でました．
　　身を取り出すと，結構な量になりました．爪にも身があります．
　　これは，かに玉になりました．

＜趣味画像　8260＞　カニの身をとりだした

肩肉という部分は，翌日に味噌汁にしてもらいました．
　　蟹の出汁が出て，美味しくいただきました．
　　肩肉を半分に割って，少し身も食べましたが，
　　出汁が出てしまっていてスカスカになっていました．

＜趣味画像　8261＞　カニ肩肉の味噌汁

焼きガニを食べたいな．生タラバガニとか，安く売ってないかな．

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Crab miso soup (2019, May)： Private Material Life．