2020年 ホワイトデー その2

沢庵みたいに並べたバタークッキー生地を，180℃のオーブンで焼きます．
　　余熱を十分していないと，バターがしみ出すようです．
　　15分で焼き上がるとレシピにありましたが，しっかり焼くために30分．
　　配らずに自分で食べるなら，短時間の焼き上げで軟らかいのも良いけど．

＜趣味画像　9271＞　バターがしみ出す

　

2段で3回焼き上げて，たくさん出来ました．
　　熱いうちにフライ返しですくって，まとめて冷蔵庫で冷やして完成です．

＜趣味画像　9272＞　焼き上がりをすくい取る

　

衛生面に配慮して，できあがりのクッキーはトングでつまんで配ります．
　　袋に入れたり，箱に入れて袋をシールしたり，
　　100円均一のランチパックに入れたのが便利で大人気でした．
　　保存料無添加なので，冷蔵庫で保管して，朝から配りました．
　　今年は上出来でしたから，良かったです．コスパもいいね．

＜趣味画像　9273＞　いろいろパッキング

　

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Cake and Cookies in return for the chocolates (2020, No.2)： Private Material Life．