パウンドケーキ 2022年1月

今年の初パウンドケーキです．作り方を忘れてないよね．
　　いつでも作れるように，材料は買い置きしているので，
　　毎月のように作らないと，材料が古くなります．
　　200gの，小麦粉・砂糖・バター・卵で，3本作ります．

＜趣味画像11488＞　粉を混ぜる

ベーキングパウダー6gと，バニラエッセンス少々を忘れそうです．
　　ラム酒に漬けたドライフルーツを，少しレンチンして混ぜて，
　　スライスアーモンドをたっぷりのせました．

＜趣味画像11489＞　これを焼く

予熱した180℃のオーブンで，35分焼きます．
　　今回も，安定した出来上がりです．
　　防腐剤ほか，無添加ですから，とても美味しい．
　　自分のおやつに切り分けて食べ，お使いで親戚にも好評です．

＜趣味画像11490＞　焼き上がりです

バレンタインデーやホワイトデーに作る元気があるかわかりません．
　　でも，たくさん作って，振る舞うのは良いものです．

＜関連記事＞
　令和3年　9月27日　パウンドケーキ　2021年9月
　令和3年　8月21日　パウンドケーキ　2021年8月

最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．

ほかの記事も読んでくださると，うれしいです．

＜＜前日の記事　☆＾▽＾☆　翌日の記事＞＞

Bake some pound-cakes (2022, January)： Private Material Life．