パウンドケーキ 2022年8月その2

パウンドケーキが好評でした．3本追加です．
　　バターも買ってきました．バターだけでも結構高いですね．

＜趣味画像12112＞　バターとココアパウダー

夜も遅かったので，材料をぱっぱと揃えます．
　　バターを溶かして，グラニュー糖200gを加えてよくかき混ぜる．
　　バニラエッセンスも加えて，4個分の溶き卵を少しずつ混ぜる．
　　粉は先にふるって200g計り，ベーキングパウダー6gも混ぜる．

＜趣味画像12113＞　材料を確認して始めます

3分の1を別に取り，ココアパウダーとチョコチップを混ぜます．
　　ドライフルーツ入りで2本，チョコチップを1本焼きます．
　　180℃で30分焼いて出来上がりです．

＜趣味画像12114＞　チョコチップ入りも作る

今回は翌日の手土産用なので，3本とも味見なし．
　　きっと美味しく出来ているでしょう．慣れてきました．
　　そろそろ材料も少なくなり，薄力粉を買い足さないといけません．
　　違ったタイプのパウンドケーキか，他のケーキにも挑戦したい．

＜趣味画像12115＞　パウンドケーキ2本

カップケーキとクッキーは試したので，シフォンケーキかタルトか．
　　アップルパイは難しいでしょう．菓子パンも良かったな．
　　コーンマヨパンの作り方を思い出そうかな．
　　ゆっくりパン作りできる休みが欲しいけど，
　　お盆休みは帰省して，墓参りして，魚釣りして，忙しい！

＜本日のまとめ＞
・（物欲）パウンドケーキ，チョコチップ．
・（知識）200gずつの材料を混ぜて，3本のパウンドケーキを焼きます．
・（意見）パウンドケーキ以外の，定番のパン作りをしてみたい．

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How to make my pound cakes (2022, August, No.2)： Private Material Life．