読書の秋です 2022年

最近は，「ピッコマ」の無料漫画などにはまっていて，
　　読書をしていませんでした．
　　漫画本も，紙の本で集めなくても，スマホで読めます．
　　本屋に行かなくなったし，週刊漫画雑誌なんかも買わない．
　　それでも，シリーズで読んでいるものの最新刊を買いました．

＜趣味画像12187＞　シティハンター11，アトム17

漫画本で読んでいるものは，かつての漫画だったタイトルの関連もの．
　　アトムも，新しい設定で描かれていて面白いのです．
　　自分が死ぬまでの未来に，アトムが実現すると良いなと思う．

＜趣味画像12188＞　本好き

「本好き」は，縦書き文字のノベル版ですが，読み応えがあります．
　　第5部が9巻目まで続いていて，短編集も出ていたようです．
　　漫画は一気に読めますが，文字の小さな本なので少しずつ．
　　眼鏡を外して明るいところで読まなければなりません．
　　メガネが合わなくなってきたのでしょう，老眼が進んでいる．

秋の夜長に，虫の音を聞きながら，ゆっくり読書をしよう．
　　ブログネタに時間をかけていてはいけません．
　　仕事もそこそこに，ブログもそこそこに，読書しよう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）シティハンター，アトム，本好き，読書，紙の本．
・（知識）秋の夜長に，紙の本を読んで過ごすのも良いです．
・（意見）老眼が進んで，メガネでも文字が読みにくくなった．

＜関連記事＞
　令和4年　4月22日　読書の時間を作りたい　2022年4月
　令和4年　3月12日　アトム　ザ・ビギニング　16巻
　令和3年　9月10日　読書の秋です　2021年

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Reading at night (2022, September)： Private Material Life．

体重計画 2022年9月

8月の体重は，時々計っていない日があるので不正確です．
　　しかし，初めて85kgを下回りました．
　　運動で痩せたはずがないので，食事が減って筋肉が衰えた．
　　仕事が忙しくて，バタンと寝る．食べたり鍛えたりしていないから．

＜趣味画像12189＞　体重の推移（7/16～8/31）

8月後半に，体重が下がりました．夏痩せです．
　　昨年もこんなことは無かったので，病気にならないかと心配です．
　　ここで，腹筋や縄跳びをすれば，運動の秋ですから良いはずです．
　　でも，休みはぐだぐだしたい．運動不足は治らない．
　　むしろ，運動しないからお腹がすかないのだろうか．

＜趣味画像12190＞　珈琲ゼリー

今回もネタが無くなり，仕事帰りにコンビニに寄るぐらい．
　　珈琲ゼリーが美味しいです．ブラックゼリーではないところ，
　　ゆっくり味わえて良かったです．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）まるでキャラメルラテ，珈琲ゼリー，体重計，運動不足．
・（知識）8月末に，今までで一番の85kg以下になった．
・（意見）仕事が終わって，寝るだけとかいけない．余暇を楽しまないと痩せてしまう．

＜関連記事＞
　令和4年　7月16日　体重計画　2022年7月
　令和4年　6月17日　体重計画　2022年6月

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Weight loss by diet (2022, September)： Private Material Life．

キュウリのぬか漬け 2022年その3

わが家のキュウリで最後に穫れた，お化けキュウリを1本と，
　　買ってきたなすを2本，ぬか床に漬けました．

＜趣味画像12191＞　キュウリとナス

　

キュウリは皮を剥いてしまいましたし，ナスは半分入らなかった．
　　でも，いちおうぬかの中に沈めて，冷蔵庫に保管しました．

＜趣味画像12192＞　ぬかに沈める

2日ぐらいして取り出しましたが，ぬかが水っぽくなっていました．
　　塩が不足している状態ですね．でも，キュウリ達は取り出してしまいました．
　　ぬか床には塩を加えて，残しておきます．

＜趣味画像12193＞　ぬかから取り出す

今回のぬか漬けの味ですが，塩辛くなく水くさかった．
　　お化けキュウリの水分が多すぎたようです．
　　野菜を生で食べている感じになりました．残さず食べるけど．

＜趣味画像12194＞　ぬか漬け

失敗点は，水分が多すぎてぬかが水っぽくなったこと，皮を剥いたこと．
　　塩分が不足していて，ぬか床に塩を加えておくべきでした．
　　一度に出さずに，もう数日漬けていれば，美味しくなったかも．
　　次は何を漬けようかな．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）キュウリ，キュウリのぬか漬け，ナスのぬか漬け．
・（知識）ぬか床に，水気が多い場合は塩を加える．
・（意見）今回のぬか漬けは，漬け時間が足りず，美味しくなかった．

＜関連記事＞
　令和4年　8月24日　キュウリのぬか漬け　2022年その2
　令和4年　8月18日　キュウリのぬか漬け　2022年

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Make cucumber rice bran pickle (2022, August, No.3)： Private Material Life．

秋の味覚 梨 2022年

実家から，二十世紀梨が送られてきました．
　　少しずつ冷やして，美味しく食べましょう．

＜趣味画像12195＞　二十世紀梨

今回は，桃もそうでしたが，切り方を調べてみました．
　　まずは，今年テレビで紹介されたそうですが流行しているもの．
　　スティック切りと言う，縦切りを試しました．
　　皮を剥かずによく洗い，縦に切るというもの．

＜趣味画像12196＞　スティック切り

話題性は良いのですが，芯がなくて皮が少ないのは数個だけ．
　　芯を切りにくいし，皮も食べたくないので，
　　ここから皮を剥いて食べました．

＜趣味画像12197＞　スティック切りの完成

次に，北斗晶さんが2020年にYouTubeで紹介している切り方．
　　梨を横に2つに切り分けます（赤道で切る）．
　　芯の部分を，スプーンでくりぬく．4つに切る．
　　あとは，皮を剥くと，8切れに切り分けられます．

＜趣味画像12198＞　芯をくりぬく

芯が無駄なく取り除けること，良い大きさで8切れになること．
　　皮むきは，少し面倒ですが，甘く食べられました．
　　くし切りだけでなくて，こういう切り方の発想も良いですね．

＜趣味画像12199＞　皮を剥いて出来上がり

皮むきも，ピーラーを使ったり，アップルカッターが使えないかな．
　　梨はまだありますから，試してみましょう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）梨，梨の切り方，アップルカッター．
・（知識）梨の芯をスプーンでくりぬくと，無駄なく美味しくいただけます．
・（意見）皮を剥くのを面倒がらずに，秋の味覚を美味しくいただこう．

＜関連記事＞
　令和4年　8月30日　秋の味覚　イチジク　2022年
　令和3年　9月20日　秋の味覚　梨　2021年

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Delicious foods in autumn (2022, pear)： Private Material Life．

網戸の張り替え 2022年9月

大掃除を冬にするのは，今までの経験で無理とわかりましたから，
　　暑さの弱まるこの時期に，窓を掃除して，網戸も張り替えましょう．
　　リビング庭のメインの窓は，一年中閉めているのですが，
　　掃除した覚えがありません．10年ぐらい放置していたかも．

＜趣味画像12200＞　庭に面した窓たち

天気が良かったので，午前中から掃除にかかりました．
　　網戸をはずして，外から窓枠と窓ガラスを拭きました．
　　内側は，またの機会にと言いながら，いつ出来るかわかりません．

＜趣味画像12201＞　網戸が傷んでいました

今年中に，家中の網戸を張り替えるつもりで購入していますから，
　　今日は3枚目標でがんばります．
　　古い網おさえゴムをはずして，古い網を捨てます．
　　このゴムは，汚れを拭き取って，また使います．
　　フレームの汚れも綺麗に拭き取り，あとは網をはります．

＜趣味画像12202＞　家の中に持ち込んで張り替え

ゴムを再利用すると決めたので，網をピンと張って，
　　専用のコロコロ道具で，チューブで固定していきます．
　　だんだん慣れてきて，綺麗に張れるようになります．
　　でも，暑い時期ですし，立ったり座ったりが腰にきて辛いです．

無事に3枚張り替えて，元に戻しました．
　　しかし，網戸とサッシの間に隙間が有ることが判明しました．
　　この隙間から虫が入っては，網戸が無意味になります．
　　隙間を埋めるテープを探そう．
　　それと，台風が接近中ですから，雨戸も綺麗にして確認しておこう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）網戸，窓掃除，網戸の張り替え，網戸隙間テープ．
・（知識）古くなった網戸を張り替える．
・（意見）今年は，家中の網戸を張り替えよう．

＜関連記事＞
　令和4年　8月　7日　網戸の張り替えとドア修理　2022年
　令和4年　6月27日　網戸の張り替えと地窓　2022年

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Screen door replacement and window cleaning (2022, September)： Private Material Life．

新しいスキャンパン 2022年9月

2018年2月に購入した，28cmのソテーパンでしたが，
　　10年保たずに，焦げ付くようになりました．4年半．
　　使い方が悪かったのだと思われます．
　　今一度，使い方に気をつけてみます．

＜趣味画像12203＞　新しいスキャンパン

28cm蓋付きの，HaptIQシリーズのソテーパンです．
　　とにかく重いので，軽いフライパンが良いなら買わないこと．
　　蓋と本体で2.4kg近くになります．食材を入れたら持ち上げられない．
　　でも，今度こそ焦げ付かせずに10年使いたいです．

＜趣味画像12204＞　新品です

お手入れ方法は，しつこいほど説明書にあります．
　　強火で使わないことにかぎります．260℃以上厳禁．

「スキャンパンに限らず全てのフッ素樹脂加工は、
260度を越える高温にさらされると性能が著しく劣化します。」
　　このように注意書きがあり，焦げ付かせないようにすること，
　　食材や油を入れたままにしないですぐ洗うこと．
　　熱いうちに水を入れておき，ゴシゴシ洗うこととされています．

＜趣味画像12205＞　スキャンパンの裏

今回のフライパンは，側面や裏がステンレスでピカピカです．
　　このピカピカも保てるように，使ったらすぐ洗おう．
　　まだ使い始めだから，テフロンもツルツルです．
　　高熱にさらさないように注意する．汚れたら重曹で洗う．

＜趣味画像12206＞　初めては目玉焼き

初仕事は，朝の目玉焼きでした．
　　中火で温めて，出来上がる前に火を消して，余熱で仕上げる．
　　蓋をしておくと，しばらく保温できます．
　　使ったらすぐ洗います．他のフライパンと違って，ゴシゴシ洗う．
　　この性能が長続きしますように．

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＜本日のまとめ＞
・（物欲）スキャンパン，ソテーパン，テフロン加工，10年保証．
・（知識）260度以上の高温で，テフロンフライパンを使ってはいけない．
・（意見）使ったらすぐ洗おう．スキャンパンはゴシゴシ洗うもの．

＜関連記事＞
　令和2年　8月27日　スキャンパンを磨く　2020年その3
　令和2年　8月21日　スキャンパンを磨く　2020年その2
　平成30年　2月　9日　新しいフライパン　2018年2月

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New frying pan (2022, September)： Private Material Life．

夕食はハンバーグ 2022年9月

フライパンを新しくしたので，ハンバーグを作りました．
　　まずは，1個40円ぐらいまで安くなったタマネギを炒めます．
　　タマネギ3個をみじん切りにして，フライパンでゆっくり炒めます．
　　黒く見えるのは，黒コショウなので，焦げずに炒められます．
　　冷ましておきましょう．

＜趣味画像12207＞　タマネギのみじん切り炒め

合い挽き肉は1,100g買って来て，塩を11g入れてこねます．
　　100回以上こねると，美味しくなると信じています．
　　よくこねた肉に，タマネギ，卵3個，ブランデー，ナツメグ．
　　コショウ，パン粉120gを牛乳でふやかして，加えて混ぜました．

＜趣味画像12208＞　肉はよくこねる

サラダ油を手袋に付けて，ハンバーグを成形します．
　　ジャンボハンバーグを，中火でじっくりと焼きました．
　　肉汁はあふれるほど出ませんが，パン粉が吸い取ったのでしょう．
　　普通に美味しく出来ました．

＜趣味画像12209＞　スキャンパンで焼く

焼いたときの肉汁に，ケチャップとウスターソースを加えたソース．
　　それをかけていただきます．
　　しっかりしたハンバーグになりました．
　　お腹いっぱいです．

＜趣味画像12210＞　ハンバーグの出来上がり

小さいハンバーグも沢山作ってお弁当用に残します．
　　翌日は，煮込みハンバーグにもして食べました．
　　スキャンパンは，よく洗っておきましょう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）ハンバーグ，スキャンパン，ブランデー，ナツメグ．
・（知識）中火でじっくりとハンバーグを焼く．
・（意見）手作りハンバーグが，美味しく出来ました．

＜関連記事＞
　令和4年　6月14日　夕食はハンバーグ　2022年6月
　令和4年　5月27日　夕食はハンバーグ　2022年5月

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Handmade hamburger (2022, September)： Private Material Life．

秋を感じます 2022年

忙しい日々で，季節の変化に鈍くなっているこの頃です．
　　あれほど頑張っていたセミの声が聞こえなくなり，
　　秋の虫の音が聞こえるようになっていました．
　　午前中に耳を澄ませば，ツクツクボウシが鳴いていました．

＜趣味画像12211＞　コオロギ出現

先日の台風は，沖縄で足踏みして進路を変えて日本海へすすみ，
　　日本に上陸せずに北へ抜けました．
　　進路予想によっては，わが家に直撃もあり得たので，
　　6日は，雨戸を閉めて，庭の小道具も片付けていました．

＜趣味画像12212＞　雨戸を閉めました

風は吹いていましたが，思ったほど雨も強くなく，
　　無事に通過していきましたから，安堵です．
　　雨戸の出し入れも確認できました．
　　収穫前の稲穂達にも，あまり影響ありません．
　　大雨になる前に刈り取ってもらいましょう．

9月のネタを探しに行きたいけど，やっぱり忙しい．
　　連休の頃には，稲刈りも終わり，コスモスも咲き始める．
　　イナゴや蝶も，朝の散歩で写真におさめたい．
　　連休まで待てない．休日に秋晴れの散歩を計画しよう．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）コオロギ，台風，雨戸，イナゴ．
・（知識）台風11号は，日本海を北上した．
・（意見）秋晴れの休日に，散歩して写真を撮りたい．

＜関連記事＞
　令和3年9月6日　海釣りに行きたい　2021年9月その1
　令和2年9月17日　身近ないきもの2020年9月その2

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feeling autumn (2022)： Private Material Life．

キュウリのぬか漬け 2022年その4

ぬか床がまだあるので，塩を小さじ2杯加えて湿気を減らし，
　　買ってきたキュウリを，このぬか床に漬けました．
　　キュウリは皮をむかず半分切り．出汁昆布を入れました．

＜趣味画像12213＞　今回漬けるものたち

キュウリをぬかに沈めて，見えないようにします．
　　昆布は上にならべました．冷蔵庫で冷やしておきます．
　　今度はしっかり漬けてみます．

＜趣味画像12214＞　昆布を並べる

3日目に，1切れ取り出しました．
　　食べるだけ少しずつ取り出して，漬ける期間を調べよう．
　　ぬか漬けの味わいは，べったら漬けや奈良漬けにはかなわない．
　　でも，色合いは綺麗になりました．食感も良いです．
　　一人でポリポリ食べています．

＜趣味画像12215＞　ぬか漬けキュウリ

ぬか床に味を付けるのが良いかも．鰹だしや干し椎茸も良いらしい．
　　唐辛子も，防腐作用に良いそうで，また入れよう．
　　古漬けにすると，辛すぎるようなので，今週中に取り出すべきかな．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）キュウリのぬか漬け，出汁昆布，ぬか床．
・（知識）ぬか床には，昆布やカツオ節で味をつけると良い．
・（意見）キュウリの皮をむかないで，綺麗に漬けあがりました．

＜関連記事＞
　令和4年　9月　3日　キュウリのぬか漬け　2022年その3
　令和4年　8月24日　キュウリのぬか漬け　2022年その2

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Make cucumber rice bran pickle (2022, September, No.4)： Private Material Life．

いちごチョコレートとクッキー

ネタが無くなると，コンビニに寄ってスイーツを買います．
　　今回は，イチゴ味のチョコレートの新作があったので，
　　ついつい購入してきました．イチゴの旬はいつなのでしょうか．

＜趣味画像12216＞　タケノコキノコのイチゴ味

タケノコキノコに，イチゴチョコが付いているもの．
　　元々，アポロというイチゴチョコのお菓子があって，
　　それに軸をさして，きのこの山が開発されたと言われているので，
　　アポロっぽさが戻った感じがします．アポロは先がピンクだった．

＜趣味画像12217＞　キノコタケノコのイチゴ味

チョコレートは大好きですが，チョコばかり食べると甘すぎる．
　　板チョコやMeltykissも良いけれど，チョコの比率を下げたい．
　　そう思って探していると，アルフォートもビスケットが付いていました．
　　これも，チョコレートを食べている気分で，半分はビスケットです．
　　イチゴ味があって，他にもホワイトやブラックもありました．

＜趣味画像12218＞　アルフォートのイチゴ味

もちろん，ポッキーもチョコレート100%ではなくて良いお菓子です．
　　でもそれは，11月11日のお楽しみと言うことで．

＜本日のまとめ＞
・（物欲）きのこの山，たけのこの里，イチゴ味チョコ，アルフォート．
・（知識）イチゴ&ショコラ味の，きのこの山とたけのこの里が新発売です．
・（意見）チョコとクッキーのお菓子が美味しい．

＜関連記事＞
　令和4年　8月　3日　甘いものが食べたい　2022年8月
　令和4年　2月12日　おやつにチョコレート　2022年2月

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Buy delicious chocolate (2022, September)： Private Material Life．