ポテトサラダ 2022年

業務スーパーのポテトサラダを買ってみました．
　　1kgで400円弱なので，コンビニのポテサラの半額ぐらい．
　　1kgも食べきれないのではと思っていましたが，
　　自宅でポテサラを作ったときも，ボール一杯でそれぐらい出来る．
　　マカロニサラダやポテトマカロニサラダもありましたが，
　　「ポテトサラダ」のポテトが粗めで，ゴロゴロ感が好みの味でした．

＜趣味画像11592＞　業務スーパーのポテトサラダ

味付けが基本だけというか，飽きそうなので，
　　ハムやキュウリでアレンジするレシピが多いのですが，
　　最近トレンド話題になっている，ハム包みが美味しかった．
　　とりあえず，簡単に，スライスハムで包んでみました．

＜趣味画像11593＞　ハム包みポテサラ（1回目）

薄切りハムの1枚を半分に切って，ポテサラを挟むとどうか，
　　ズレてしまって，食べきりにくいようでした．
　　餃子を包む感じでも挟んでみましたが，ポテサラが多いと包めない．

＜趣味画像11594＞　ハム包みポテサラ（2回目）

たくさんポテサラがあるので，第2回目は，
　　ポテサラをスプーン1匙に減らして，餃子のように包む．
　　ハムの割合が多くなり，より肉々しいのが美味しいです．
　　これに，ミニトマトやレタスを添えると，見栄えも良くなります．
　　ポテサラでお皿も汚れず，箸でも食べやすく，つまんでも食べられる．

前日に作っておいたので，忙しい朝食でも使いやすい．
　　業務スーパーのポテトサラダをパクパク食べてもらえました．
　　これをベースにして混ぜるなら，ゆで玉子やリンゴとかいいな．
　　すぐ消費出来たので，時々再購入してみたいと思いました．

　平成29年12月　8日　ポテトサラダ2017年
　平成26年12月　7日　ちくわサラダ天　2014年12月

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Ham wrap of potato salad (2022)： Private Material Life．