ポテトサラダ2017年 [食欲 台所]
久々に,ポテトサラダをたくさん食べたいとリクエストされました.
明日のお弁当のおかずに残るほど,そしてリンゴ入りが良いらしい.
<趣味画像 6636> ジャガイモの皮むき
ジャガイモは,茹でてから皮むきが楽なのですが,熱いイモも苦手です.
いつものように,皮むきしてから茹で始めました.
丸ままで茹でて,水分を飛ばして,粉ふき芋状態で粗めにつぶしました.
<趣味画像 6637> 材料を用意します
リンゴは,皮付きで三角に,5mmぐらいの厚さで切り,塩水につける.
きゅうりは,スライスして塩もみして水洗いして絞る.
ベーコンは細切れを買って,フライパンで焼いておきました.
ゆで卵は,卵切りでスライスして,大きいままに混ぜ込みます.
<趣味画像 6638> たくさん出来ました
マヨネーズ,お酢,ポッカレモン,ケチャップ,ソース,コショウとか.
ジャガイモとリンゴとゆで卵は,細かくせずに混ぜました.
タマネギとニンジンは,今回無しです.塩加減は控えめです.
<趣味画像 6639> リンゴの皮の赤色,きゅうりの緑色,黄身の黄色
付け合わせというか,メインのほうは,鶏の唐揚げです.
もも肉をカラッと揚げて,美味しそうだったのは,すぐ無くなりました.
自分は,むね肉でヘルシーにいただきます.後になるほど油が悪くなります.
それでも,いつもよりたくさん食べてしまい,お腹いっぱいでした.
<趣味画像 6640> 鶏の唐揚げがメインでした
<関連記事>
平成28年 7月 8日 ポテトサラダ2016年 7月
平成28年 5月24日 リンゴ入りポテトサラダ
Potato salad mixed with apple (2017): Private Material Life.
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ジャガイモは,茹でてから皮むきが楽なのですが,熱いイモも苦手です.
いつものように,皮むきしてから茹で始めました.
丸ままで茹でて,水分を飛ばして,粉ふき芋状態で粗めにつぶしました.
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リンゴは,皮付きで三角に,5mmぐらいの厚さで切り,塩水につける.
きゅうりは,スライスして塩もみして水洗いして絞る.
ベーコンは細切れを買って,フライパンで焼いておきました.
ゆで卵は,卵切りでスライスして,大きいままに混ぜ込みます.
<趣味画像 6638> たくさん出来ました
マヨネーズ,お酢,ポッカレモン,ケチャップ,ソース,コショウとか.
ジャガイモとリンゴとゆで卵は,細かくせずに混ぜました.
タマネギとニンジンは,今回無しです.塩加減は控えめです.
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付け合わせというか,メインのほうは,鶏の唐揚げです.
もも肉をカラッと揚げて,美味しそうだったのは,すぐ無くなりました.
自分は,むね肉でヘルシーにいただきます.後になるほど油が悪くなります.
それでも,いつもよりたくさん食べてしまい,お腹いっぱいでした.
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最後まで読んでいただいて,ありがとうございます.
ほかの記事も読んでくださると,うれしいです.
Potato salad mixed with apple (2017): Private Material Life.
2017-12-08 06:00
nice!(23)
コメント(2)
たくさん出来ましたね
りんご 私も時々入れます
シャキシャキと甘い食感が好きです
ポテトサラダは家庭によってバリエーションが豊富ですね(^^)
by チャー (2017-12-08 06:53)
ポテトサラダだと人気で皆食べてくれます.
タマネギ抜きがわが家のルールになりました.
余ればコロッケみたいにしてもいいですよね.
コメントありがとうございました.
by ararat (2017-12-09 09:32)