ドライフルーツとヨーグルト その2 [食欲 台所]
ヨーグルトに,ドライフルーツを入れて食べています.
パウンドケーキ用の「トロピカルミックス」の5mmダイス.
パイナップル,パパイヤ,マンゴー,ココナッツ,メロンの5種類.
<趣味画像10817> トロピカルミックスのヨーグルト
これをそのまま入れてみましたが,あまり柔らかくなりませんでした.
洋酒につけ込めば,美味しいかもしれないと思い,混ぜてみました.
<趣味画像10818> 洋酒に混ぜてみました
料理用に買ったブランデーVOに,砂糖も入れて漬ける.
ケーキ用のラム酒もあったので,同様に漬けてみました.
一晩ふやかして,ヨーグルトと混ぜましたが,まだ固い.
ヨーグルトがお酒の味になって,あまり美味しくありませんでした.
もっと砂糖を入れないと甘くならないし,固い食感は残念でした.
<趣味画像10819> トロピカルは固い
やっぱり,干しぶどうのミックスが,軟らかくて良い.
干しぶどうと,ドライマンゴーで,次回は作ります.
令和3年 6月14日 ドライフルーツとヨーグルト
平成26年 6月 9日 ドライマンゴー
Yogurt with dried fruits (2021, No.2): Private Material Life.
パウンドケーキ用の「トロピカルミックス」の5mmダイス.
パイナップル,パパイヤ,マンゴー,ココナッツ,メロンの5種類.
<趣味画像10817> トロピカルミックスのヨーグルト
これをそのまま入れてみましたが,あまり柔らかくなりませんでした.
洋酒につけ込めば,美味しいかもしれないと思い,混ぜてみました.
<趣味画像10818> 洋酒に混ぜてみました
料理用に買ったブランデーVOに,砂糖も入れて漬ける.
ケーキ用のラム酒もあったので,同様に漬けてみました.
一晩ふやかして,ヨーグルトと混ぜましたが,まだ固い.
ヨーグルトがお酒の味になって,あまり美味しくありませんでした.
もっと砂糖を入れないと甘くならないし,固い食感は残念でした.
<趣味画像10819> トロピカルは固い
やっぱり,干しぶどうのミックスが,軟らかくて良い.
干しぶどうと,ドライマンゴーで,次回は作ります.
令和3年 6月14日 ドライフルーツとヨーグルト
平成26年 6月 9日 ドライマンゴー
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