大葉のおむすび 2020年

今週は，週末に作って食べた物たちの記事ばかりになりそうです．
　　朝ご飯が余っていて，おむすびにすることが決定．
　　庭に大葉が茂っていて，これを混ぜ込んで作ろう．

＜趣味画像　9820＞　大葉といろいろ混ぜたおむすび

これもCookpadで検索すると，美味しいおむすびは，天かすと天つゆ．
　　天かすに，だし醤油を薄めためんつゆを染みこませて，混ぜるだけ．
　　他には，明太子の余りを少し炒ってほぐしたものと，白ごまも混ぜる．
　　これで，とっても美味しいおむすびが出来るはずです．

＜趣味画像　9821＞　ちょっとべっとりしたおにぎりになった

ご飯が軟らかすぎたようです．べっとりしたおむすびになりました．
　　混ぜるときにこねすぎたかも．軽く握るのが良いようです．
　　味付け海苔を巻いて食べました．もう少し塩味が効いた方が良いな．

＜趣味画像　9822＞　北海道フェアのイカめし

先日の北海道フェアでイカめしを少し買ってきていました．
　　これは，湯煎で12分温めると良いだけですが，良い匂いです．
　　イカめしを食べるのは何年ぶりだろうか．懐かしい味です．
　　もち米で味が染みて，イカも軟らかくて，おむすびの比ではありません．
　　一度，イカめしを自宅で作ってみたいな．

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