ポテトフライ 2022年

業務スーパーのポテトフライが，安くて良いのですが，
　　今回は，普通タイプより高い300円弱のプレミアム．
　　プレミアムのシューストリング型を買って来ました．

＜趣味画像12260＞　プレミアムシューストリング

調べると，サラダ油で揚げるときに，牛脂を入れると味が変わり，
　　マクドのマックフライポテトに，より近くなるそうでした．
　　スーパーで牛肉を少し買い，牛脂をもらってきます．
　　これを入れて熱します．

＜趣味画像12261＞　牛脂を加えて溶かす

　

マックフライポテトの味を忘れていますが，
　　美味しくなったのは確かでしょう．揚げ立てが美味しい．
　　食卓塩を少しまぶして出来上がりです．

＜趣味画像12262＞　出来上がり

＜本日のまとめ＞
・（物欲）プレミアムシューストリング，ポテトフライ，牛脂．
・（知識）牛脂を加えた揚げ油でポテトフライを作ると美味しい．
・（意見）スーパーの牛脂は，少しずつもらってこよう．

＜関連記事＞
　令和4年　7月21日　食べたものたち　2022年7月その3
　令和3年　6月　9日　ポテトフライ　2021年6月

最後まで読んでいただいて，ありがとうございます．

ほかの記事も読んでくださると，うれしいです．

＜＜前日の記事　☆＾▽＾☆　翌日の記事＞＞

Making potato fries (2022, September)： Private Material Life．