正月にフライパンパン 2019年

おせちがないと，正月3日に食べるものが無くなりました．
　　冷蔵庫にあるものや，インスタントものも無くなりました．
　　スーパーが開いているのですが，いつにも増して朝から大混雑です．
　　夕食の買い出しは仕方ないとして，ブランチは優雅にパンを焼いてみました．

＜趣味画像　7882＞　よくこねる

買い置きしている国産小麦粉330gを使って，食パン1斤分ぐらい．
　　最近は，フライパンでパンを焼くのが，なんとか失敗が少ない．
　　フライパン加熱だと，発酵がうまくいくのか，美味しくできます．
　　今回も，チョコレートパンです．板チョコを割って入れます．

＜趣味画像　7883＞　板チョコが上手く割れない

寒いからでしょうか，発酵して膨らむのに30分ぐらいかかりました．
　　それでも2時間足らずで焼けますし，洗い物が少ない感じです．
　　電子レンジの電気代より，直火で焼く技はどこかで使えるかも．
　　カセットコンロを使って屋外で焼いたり，ダッチオーブンでも使えるはず．

＜趣味画像　7884＞　フライパンで片面6～8分焼く

確かにこのままでは，パン屋では売れない形ですけど，わが家には嬉しい．
　　ミニチョコパンが16個できました．美味しくいただきました．
　　チョコ以外の惣菜パンに挑戦してみたいな．ダッチオーブンもいいね．

＜趣味画像　7885＞　正月にパン始め

＜私的物欲生活．In Amazon＞　

　　

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　平成30年11月28日　フライパンでパンを焼く　その2

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Bake bread in a frying pan (2019, January)： Private Material Life．