卵かけご飯TKG 2022年

車でお出かけして，いつもの高速道路ではなく地道を通ったので，
　　道の駅によって休憩しました．地元の食材がたくさん有ります．
　　ちょうど玉子を買う予定があったので，産みたて卵を買いました．

＜趣味画像12241＞　農場直売の卵

これは，TKGにして食べなければもったいないと考え，
　　炊飯器のご飯でいただいてみました．
　　「卵かけご飯の醤油」も売っていましたが，買わず，
　　代わりに，「京風だし巻き用醤油」を買いました．
　　わが家は，TKGには，だし醤油をかけるだけです．

＜趣味画像12242＞　だし醤油と卵

以前に，究極のTKGを調べたことがありましたが，
　　白身だけ泡立てると良いのかもしれませんが，
　　黄身だけ食べたら，白身がもったいないので，
　　普通にかき混ぜてからぶっかけるシンプルな食べ方をします．

＜趣味画像12243＞　卵かけご飯

普通に美味しいです．
　　Lサイズの卵でも，黄身の大きさはMサイズと同じらしいです．
　　今回の卵も小さめですが，白身が少ないのは，TKGに良いそうです．
　　道の駅では，100円でナスやシシトウが袋入りでありました．
　　栗を買いましたから，栗ご飯も作らねば．

＜趣味画像12244＞　道の駅で買ったものたち

＜本日のまとめ＞
・（物欲）産直卵，TKG，卵かけご飯，栗ご飯．
・（知識）Lサイズの卵も，黄身の大きさはMサイズと同じ．
・（意見）この連休は，卵かけご飯を食べて，栗ご飯を作ろう．

＜関連記事＞
　平成30年　7月12日　究極のTKGを作ってみた
　平成24年　8月25日　道の駅あまるべ

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