夕食はコロッケ 2020年6月

夕食にコロッケです．久しぶりに作りました．
　　ジャガイモは4個ぐらい，ドロドロになるまで茹でました．
　　タマネギ小さいのを4個みじん切りして炒める．
　　冷凍ひき肉を入れて，塩コショウする．味付けは薄めでいいかな．
　　コショウを足して，バジルとかワインの余ったのとか，お出汁も入れて味付け．
　　コクを出す隠し味に，バターを入れました．

＜趣味画像　9503＞　ひき肉を炒めます

あまり長く炒めると，風味が抜けると思って，肉の色が変わるぐらいで良い．
　　この時，水分がたくさん出るので，肉汁ですが汁気は拭き取って炒める．
　　汁気が無くなってから，つぶしたジャガイモと混ぜます．

＜趣味画像　9504＞　ジャガイモと混ぜる

鶏卵大に丸めました．12個ぐらい出来ました．
　　小麦粉を付けて，溶き卵に付けて，パン粉をしっかりまぶします．
　　180～190℃で数分揚げます．色が付けば良い感じです．

＜趣味画像　9505＞　衣をつけて揚げる

　

冷めても美味しそうなので，どんどん揚げておきました．
　　パン粉がどうでも，この色に揚がれば良いでしょう．
　　今回は，お肉多めのコロッケになり，美味しかった．
　　ウスターソースか，ケチャップとマヨのオーロラソースも美味しかった．

＜趣味画像　9506＞　出来上がり，いただきます

　

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　平成29年10月　1日　夕食はコロッケ　2017年9月

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Handmade croquette (2020, June)： Private Material Life．

断捨離しましょう 2020年その3

先日は年賀状をスキャンしていましたが，
　　プリント類も，スキャンしやすいものからどんどん処理します．
　　PDFにして，それを連結したり編集したりするためにアプリを購入．
　　Acrobatの純正品は高いので，JUST-SYSTEMのアプリにしました．
　　一太郎を購入したときのユーザーポイントで，安く買えました．
　　BOXで買いましたが，中にはDVDも入っておらず，アカウントだけ．
　　結局ダウンロードなのかと，最近は残念に思っています．

＜趣味画像　9507＞　CDもDVDも入っていなかった

まだPDF編集を使っていませんが，そのうち使おう．
　　要らないA4コピーが，たくさん出てきましたから，
　　最近買い換えたパーソナルシュレッダーで，切り刻んで捨てる．

＜趣味画像　9508＞　買ったばかりのシュレッダー

ただ，このシュレッダーを使ってみると，
　　1度に挿入できるのは，A4コピー用紙で5枚まで．
　　連続使用時間は2分間です，と書いてありました．
　　それでも，少しずつ入れて休めば良いかと，3分動かすと，
　　モーター部分が加熱していました．安全装置で動かなくなる．
　　説明を読むと，安全装置でのクールダウンは30分動かないようです．
　　シュレッダーが全然進みません．一度には無理ですね．

＜趣味画像　9509＞　要らなくなったらすぐ裁断できるかな

この機械は，日々少しずつ裁断していくように使うものだとわかりました．
　　溜めないように，数枚ずつ，小まめに切っていくようにしよう．
　　1週間，いや，できるだけその日，その場ですぐ裁断するように，
　　自分に，すぐ裁断する勇気を付けよう．断捨離の道は厳しい．

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　令和2年　5月18日　断捨離しましょう　2020年その1
　令和2年　1月　8日　シュレッダーごみ　2019年末

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I cut the paper in the shredder (2020, June)： Private Material Life．

チョコパイを焼く 2020年その2

パイ生地にチョコを入れるとチョコパイになる．
　　これは，ロッテのパイの実の味そっくりです．
　　しかし，パイの実はお菓子ですから，焼き上げたパイに，
　　チョコレートを注入しているものなのです．穴があいている．
　　これは，コアラのマーチにもある「注入穴」で，残念です．

＜趣味画像　9510＞　ロッテのパイの実

パイの実に負けないチョコパイにするべく，再挑戦です．
　　業務スーパーのパイ生地の残り3枚で，チョコを包みました．
　　正方形に切ったパイ生地に，フォークで穴を開けてチョコを包む．
　　三角形にすることで，チョコがはみ出さないはず．
　　表の空気穴は，包丁でしっかり開ける．

＜趣味画像　9511＞　三角チョコパイです

できあがりは，もちろん美味しくいただけましたが，
　　まだ膨らみが少ない．チョコの量が少ない．
　　マクドナルドのチョコパイは食べたことがありませんが，
　　チョコレートたっぷりのイメージで食べたい．
　　次回は，業務スーパーでないパイ生地で，チョコたくさん目標です．
　　アップルパイの再挑戦もいいかな．
　　オーブントースターで焼き直すと，熱々がおいしいです．

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　令和2年　5月　4日　アップルパイを焼く　2020年その1

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Bake chocolate pie (2020, No.2)： Private Material Life．

プランター2020年 トマト2

2つ植えたトマトが，大きくなってきました．
　　1つのプランターに2本ですが，1m以上高く育ってきています．
　　脇芽を摘んだつもりでしたが，右側のが2本になって育ってきました．
　　3本立てでまだ大きくします．下の方に青い実が結実してきました．

＜趣味画像　9512＞　下の葉が混んできました

トマトの剪定の動画を参考にして，土のそばの葉っぱを除きました．
　　実より下の葉は要らないそうです．すっきりしました．
　　あとは，支柱で支えて，2mぐらいまで伸びると良いな．
　　芽かきをしっかりして，大きく育てたい．

＜趣味画像　9513＞　足下がすっきりしました

水のやり過ぎも良くないらしい．雨が当たらない軒下なので，
　　自動水やりを調整すればいいだろう．追肥はまだかな．

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　令和2年　5月17日　プランター2020年　トマト1
　令和1年　8月10日　プランター2019年　キュウリ9

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I plant some vegetables in planter (2020, tomato, No.2)： Private Material Life．

業務スーパーのだしの素

業務スーパーの製品は，大容量でお得なだしの素がいろいろあります．
　　業務用とありますから一人では使い切れない量だけど，お安いのです．
　　コンソメや鰹だしなど，大容量で用意しておけば，ケチらず使えます．

コンソメは洋風だしの素ですから，ポトフのような野菜煮込みスープが作れます．
　　鰹だしや昆布だしは，和食のお出汁で，味噌汁に使います．
　　そして，今回使い始めたのが，鶏だしの素と牛肉だしの素です．

＜趣味画像　9514＞　鶏だしの素

鶏だしの素は，227g入りで200円ぐらい．
　　中国産ですが，味の素の「鶏ガラスープの素」の半値ぐらいです．
　　大さじ1杯で300ccのスープになりますが，少し白濁します．
　　チャーハンや野菜炒めに加えて，濃厚鶏味で旨味がアップするはず．

＜趣味画像　9515＞　牛肉だしの素

牛皮だしの素は，100g入りで100円ぐらい．これなら使い切れそう．
　　小さじ1杯に乾燥わかめを入れて作ると，わかめスープになります．
　　鶏だしが中華スープなら，これは韓国風スープになります．
　　焼き肉に合いそうです．
　　いずれも袋から出して，さじ付きの容器に入れ替えました．
　　商品名と調理例の部分をコピーして，貼っておけば忘れません．

＜趣味画像　9516＞　わかめスープの例

　

大鍋でスープや味噌汁を作っても，2～3人の少人数家族では，
　　1回で食べきれないし，鍋を洗うのも手間です．
　　かといって，インスタント味噌汁も個別包装で高く付きます．
　　薬味を少し工夫したり，さじ加減で味が変わったり，
　　薄味の好みにも合わせられます．わかめスープおすすめです．

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　平成31年　3月16日　手羽元のコンソメ煮込み　2019年

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Make wakame soup with soup stock (2020)： Private Material Life．

今年のホタル2020年 その1

早いもので，今年も梅雨の時期が近づいています．
　　ホタルの情報を聞きましたから，さっそく観に行きます．
　　夕方に蒸し暑く，風も強くないそんな夜に，ホタルが舞います．
　　いつもと違う小川ですが，住宅の裏にも，たくさんいるものです．

＜趣味画像　9517＞　たくさんいるけど暗い

F1.8で撮れば良かったかも．毎年反省していますね．
　　9000Dを使って，F10の15秒，ISO6400で撮りましたが，
　　望遠レンズが暗いと，蛍の光が目立たないものになりました．

＜趣味画像　9518＞　6枚合成です

6枚合成すると，数は増えますが，明るさは良くない．
　　梅雨入り前にもう一度，50mm単焦点のF1.8でリベンジしよう．

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　令和1年　6月29日　今年のホタル　2019年その2
　平成30年　6月21日　今年のホタル2018年

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Take a picture of fireflies (2020, No.1)： Private Material Life．

ウリハムシと蜂の巣 2020年6月

今年も，キュウリに付く虫を駆除します．
　　ウリハムシが美味しそうに葉を食べています．

＜趣味画像　9519＞　葉っぱを食べているようです

キュウリの苗が小さいときは，穴だらけにされて心配しましたが，
　　もう1m以上に育ち，大きな葉っぱも10枚以上ありますから，
　　1枚ぐらい食べられても良いものです．でも，駆除します．
　　朝一番が，油断しているので捕まえやすい．
　　ペットボトルの口を当てて，中に落とし込んで捕獲する．
　　毎朝3匹ぐらいは，簡単に生け捕りで，ゴミの日に捨てます．

＜趣味画像　9520＞　キュウリもぐんぐん伸びてきました

あと，この時期には蜂の巣も，見逃すと大きくなってしまいます．
　　まだ1匹で巣を守っているうちに見つけると，駆除しやすい．

＜趣味画像　9521＞　蜂の巣見つけた

今年は，断捨離で家の周りの不要物も整理していたので，
　　物陰に蜂の巣が出来ていないと思います．軒下に1個だけ．
　　発見次第，ハチ・ジェットで，シューっとします．
　　ハチが落ちてきますから，とどめのシューをしておきます．
　　仲間がいるかもしれませんから，しばらくは放置しますが，
　　空になった巣は，棒で落とします．中古物件は売れないみたい．

＜趣味画像　9522＞　蜂の巣はこれでシューッと

朝一番に，じょうろで水をやり，ウリハムシを捕まえて，
　　蜂の巣を見回り，キュウリとトマトの脇芽を摘む．
　　狭い庭ですから，すぐ終わりますけど，キュウリの収穫が，
　　待ち遠しい時期ですね．そうだ，油かすの追肥しよう．

＜関連記事＞
　平成30年6月1日　ウリハムシとの戦い　2018年その2
　平成29年7月28日　蜂の巣ごめん　2017年7月

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Extermination of Urihamushi and beehive (2020)： Private Material Life．

ラティスフェンスの取り付け

お出かけの出来ない5月6月は，室内を片付けたり庭をみたり．
　　いままで放置していたエクステリア仕事を手伝いました．
　　家の裏手の柵が無かったのですが，5mほどですが，
　　倒れないようにしっかりと，垣根を取り付けました．
　　電動ドライバーと木ネジのおかげで，きれいに出来ました．

＜趣味画像　9523＞　裏の垣根

そして，格子のラティスが1枚余っていたので，
　　玄関先の室外機の目隠しに使うことになりました．
　　室外機カバーのケースもあるのでしょうが，サイズが合わない．
　　前だけ隠すかたちにしてみます．

＜趣味画像　9524＞　準備する

立てるラティスフェンスの部分の石を取り除き，
　　フェンスの足になる木片に，スプレーで着色する．
　　このスプレーは，以前工作で使った残りです．
　　乾く時間に，白い石を洗ってみました．

＜趣味画像　9525＞　倒れないように足を付ける

ラティスフェンスを支えるスタンドだけ売っていました．
　　それだけでは弱いので，木片をネジで固定しました．
　　電動ドライバーで木ネジを，たくさん打ち込んでいます．

＜趣味画像　9526＞　できあがり

室外機の前に置いて，石を戻してできあがりです．
　　しっかり自立して，目隠しになっているようです．

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　平成30年　5月18日　バーベキューコンロでたき火　2018年その2
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Fixing the lattice fence (2020)： Private Material Life．

DQWalk 上級職レベル40

バトルマスター他の上級職で，レベルを上げています．
　　1週間に1レベルぐらいですが，4人が揃うようにがんばります．
　　レベル39で揃いました．

＜趣味画像　9527＞　レベル39

その後も，こつこつ経験値を貯めていて，
　　あと数千ポイントでレベルアップというところで止めておく．
　　その間は，他職種でレベル上げを続けますが，
　　週末になると，メタルダンジョンが1回だけオープンします．
　　ここでメタルスライムを倒すと，確実に揃ってレベルが上がります．

＜趣味画像　9528＞　はぐれメタル討伐でレベル40

　

これで，揃ってレベル40になりました．
　　ここからの道のりも遠いです．レベル50が目標です．
　　基本職のレベルも揃って上げるようにします．
　　ただ，強敵スライムのレベルで無理をすると，
　　まだまだ全滅します．それでも，レベルを落として再挑戦します．

＜趣味画像　9529＞　基本職レベル43で全滅しました

　

寒くない季節になりました．車で行かずに歩いて出勤できます．
　　運動不足の解消に，クエストとレベル上げの散歩を，
　　週末にしないといけません．暑いから早朝が良いな．

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　令和2年　5月26日　DQWalk　ふくびき強化5月
　令和2年　5月19日　DQWalk　上級職のレベル上げ

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Play with DQ-Walk (2020, June)： Private Material Life．

今年のホタル2020年 その2

梅雨入りが秒読みになりました．晴れているうちにホタルの写真を撮る．
　　前回は望遠レンズのせいで暗く写り，ホタルの明るさが足りなかった．
　　今回は，ポイントも決めて，レンズも用意して行きました．
　　マニュアルピントも合せておいて，三脚を立てるだけです．

＜趣味画像　9530＞　10枚合成

EOS-9000Dを使って，ISO6400，F10，15秒解放です．
　　レンズは，EF50mm，F1.8の 固定焦点レンズ 単焦点レンズです．
　　5～10枚を同じアングルで撮り，フォトショップで合成します．
　　「比較（明）」が良いようです．
　　レイヤーを合成するときに，比較して明るい色を採用します．

＜趣味画像　9531＞　6枚合成

10枚続けて撮っても，ホタルが飛びかっていない方向だと残念です．
　　ホタルに動きがあると，いいですね．
　　今年の梅雨の大雨に，ホタルの幼虫も流されないように願います．
　　来年も6月にも，ホタルを観に行ける余裕がありますように．

＜趣味画像　9532＞　7枚合成

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　令和2年　6月　6日　今年のホタル2020年その1
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Take a picture of fireflies (2020, No.2)： Private Material Life．