とうもろこし 2021年7月

初夏のこの頃，トウモロコシが旬なのですね．2本買って来ました．
　　美味しく茹でて食べたかったのです．
　　毎年茹でているのですが，詳細忘れていました．

＜趣味画像10837＞　皮付きトウモロコシ

茹でかたは，過去の自分のブログを見直すのですが，
　　スマホで見ると，字が小さいので読み落としがありました．
　　茹であがったら，湯を捨てて水を入れるところを失念しました．

＜趣味画像10838＞　半分つかるぐらいの水から茹でる

茹でかたです．薄皮を1枚残してむきます．浮かないぐらいの水を入れる．
　　沸騰して3分茹でて，ひっくり返して，もう5分茹でます．
　　茹であがったら湯を捨てて，水を入れる．
　　塩は入れずに茹でますが，水に小さじ1の塩を入れます．
　　これで，手で持てるぐらいに冷めたら出来上がりです．

＜趣味画像10839＞　美味しくいただきました

ヒゲや薄皮を取り除き，3等分ぐらいに切ります．
　　甘くて，身がシャキットしたゆであがりで，
　　冷め切る前にいただくと，とても美味しいです．
　　レンチンで6分でも出来ますが，熱くて触れない．
　　茹でて水にさらすのがコツでした．次は忘れない．

　令和2年　7月28日　とうもろこし　2020年7月
　令和1年　8月24日　とうもろこし　2019年8月

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Let's eat the corn boiled (2021, July)： Private Material Life．

庭の様子 2021年7月

庭に植えた，花や樹は先日の記事にしました．
　　今回は，大きくなってきたオクラなどです．
　　オクラの種子から植えて，1ヶ月目です．
　　葉が茂ってきましたが，花はまだ咲きません．
　　もうすぐ，毎日オクラが収穫できるのではと，
　　大変期待しています．小さいうちに収穫しよう．

＜趣味画像10840＞　オクラの葉が茂ってきた

ミニトマトは，一番根元が赤く色づいて，いくつか食べました．
　　2mある支柱を越えて，いつの間にか手が届かないぐらい，
　　成長しすぎですけど，ここからは脇芽も残して，好きにさせます．
　　倒れないように結んだ方が良いかな．さすがに先端を切ろうか．

＜趣味画像10841＞　大きくなったミニトマト

プランターのキュウリとナスは，自動水やりと梅雨の雨で，
　　水分が豊富なためか，大きく育ちました．
　　2つの株が屋根まで伸びましたが，2mぐらいのところで，
　　手が届かないので切りました．脇芽も伸びてきました．
　　これから1ヶ月が最盛期でしょう．追肥しよう．

＜趣味画像10842＞　キュウリが茂っています

　令和3年　7月　3日　7月の庭の花たち　2021年
　令和3年　6月22日　庭の様子　2021年6月

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Growth of okra and cucumber (2021, July)： Private Material Life．

キュウリの浅漬け 2021年7月

ご近所から，畑で採れたキュウリをいただきました．
　　自分のうちの分も採れ始めているので，消費しなければ．
　　先日作った，金山寺味噌とマヨネーズが一番お気に入り．
　　平たく切ったキュウリにディップしやすくて，美味しい．
　　こればかりでは飽きるので，浅漬けも作ります．

＜趣味画像10843＞　塩昆布のきゅうり

毎年恒例のキュウリの浅漬けです．2～3本のキュウリを切り，
　　ビニル袋に入れて，この粉を混ぜます．1時間～一晩で完成．
　　ご飯のお供に，ポリポリ食べられます．

＜趣味画像10844＞　定番の浅漬けです

これでも飽きるので，「山椒きゅうり」の素（2袋入り）を買って来ました．
　　キュウリを，麺棒で叩くのですが，まな板ではすごい音がします．
　　手のひらの上で叩いて，適当にちぎると良いようです．
　　サラダ油大さじ1と小袋を混ぜて，キュウリ1本分に和えるだけ．

＜趣味画像10845＞　山椒きゅうりの素

やめられないほど美味しいわけではないのですが，
　　味が変わって，食べられます．ちょっとサラダ油臭い．

＜趣味画像10846＞　キュウリのたたきの山椒きゅうり

今年も，ぬか漬けまでは作る予定はありませんが，
　　採れたものはしっかり食べていこうと思います．
　　飽きるほどたくさん収穫したら，キューちゃんを作ろう．

　令和3年　7月　6日　プランター2021年　キュウリ4
　令和2年　7月10日　キュウリの浅漬け　2020年7月
　令和1年　7月18日　キュウリの浅漬け　2019年7月

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Make the pickled cucumber (2021, July)： Private Material Life．

マウス操作で右手の痛み

ここ数週間，朝日新聞の記事の「数独」に，はまっていました．
　　朝日新聞デジタルから，無料で遊べるようになっていたので，
　　ついつい，時間を忘れて遊んでしまいました．
　　途中でやめても，cookieで自動保存されるので，続けられる．
　　マウスでクリックして，数字を入れるだけですが，
　　頭の体操になります．それだけなら良いのですが．

＜趣味画像10847＞　数独が面白い

毎日ひまを見て遊んでいましたが，難しい問題もあり，
　　2時間ぐらい続けることもありました．
　　数日して，右手の前腕が痛くなりました．
　　力仕事をした覚えもないし，慣れないことの筋肉痛です．
　　マウスの使いすぎしか思い当たりません．
　　数独を解いている間，何時間もマウスを持ったままでした．

WordやExcelでは，文字や数字でキーボードも使います．
　　マウスを離して，右手はキーボード入力に使います．
　　しかし，画像編集ソフトなどで，マウス操作しかしないでいると，
　　右手が痛くなるようです．腱鞘炎とか手根管症候群にもなるかも．

数独も，キーボードで数字入力が出来れば良いのですが，
　　無料のおまけ機能ですから，どうも出来なさそうです．
　　WordやExcelでは，「Alt」キーを1回押すと，
　　メニューにアルファベットが出て，キーボードだけで操作できます．
　　マウス操作に疲れたら，キーボードだけで操作する方法を探そう．

＜趣味画像10848＞　WordのメニューをAltキーで操作

まあ，数独は，紙に印刷したものに，ペンで記入すれば良いもの．
　　面白かったので，紙媒体の薄い本で買ってみてもいいけど，
　　飽きるまで，時間が足りなくて，ブログ記事がなくなったら困ります．

　平成31年　4月　2日　マウスパッドを買い替えました
　平成28年　7月　3日　マウスを買い替えました

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My right arm hurts when I continue to operate the mouse： Private Material Life．

縄跳び体重計画 2021年7月

毎朝の縄跳びは，出勤前の自宅で跳んでいます．
　　今回の計画は，仕事の合間の昼休みに跳んでみたい．

＜趣味画像10849＞　新しい縄跳び

　

自分以外の人にも，縄跳びの良さをわかってもらおうと，
　　新しく買った縄跳びの，持ち手には手袋で絶縁します．
　　自分に手袋をして跳ぶのも良し，縄跳びの方に手袋かけても良し．
　　縄跳び同好会を開いて，これらの縄跳びを共用にしておきます．
　　縄跳びはもう1本購入するけど，靴は自分用で用意しよう．

＜趣味画像10850＞　マリンシューズを購入

サンダルで縄跳びは良くないでしょう，運動靴はかさばるし，
　　履きにくいので，マリンシューズを買いました．
　　楽天から届いた箱は，厚さ3cmぐらいのもの．
　　ペッタンコの靴が出てきて，びっくりしました．

＜趣味画像10851＞　靴を履く

　

サイズは，26.5でいつもどおり．大きめのを選ばないで良いらしい．
　　柔らかくて伸びるようなので，履きやすかった．
　　今回は縄跳び用ですが，8月には海水浴にも使う予定です．

＜趣味画像10852＞　いろいろ外して飛ぶ

昼休みに，こっそりと屋上に出て，跳んでみました．
　　靴を履きかえて，手袋を持ち手に当てて，いざ跳ばん．
　　胸ポケットのなんやかんやも出さないといけませんでした．
　　100回跳んで，実証できました．今後続くかどうかですけど．

昼の弁当を食べてすぐに跳ぶのが，ダイエットにも良いらしい．
　　けれど，今の時期の外の気温は30℃越えています．
　　跳び終わってしばらくすると，汗が噴き出てきました．
　　結局，シャツも着替えて，ズボンはベタベタでした．
　　トレーニングウエアに着替えてから跳ばないとだめかな．

　令和3年　4月25日　運動靴を買いました　2021年4月
　令和3年　4月18日　縄跳びを替えました　2021年4月その2

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Jump rope during lunch break (2021)： Private Material Life．

身近ないきもの2021年7月その2

今年は梅雨入りが早かったので，そろそろ梅雨明けでしょうか．
　　天気図では，梅雨前線の停滞前線が消えてしまいました．
　　昨年の梅雨明けは8月1日だったそうですから，少し早い．
　　毎日のように，雷が鳴り，ひと雨来て，夕方に西日がさす．
　　もうすぐ夏ですね．台風は来ないで良いけど．

＜趣味画像10853＞　雷雨の後の夕日

キュウリとナスが，盛大に成長していますが，
　　大きなナスの葉に，小さなアマガエルが2匹いました．
　　今年生まれたルーキーでしょう．クモとかハエとか，
　　食べてくれると助かります．雨も多いし，過ごしやすかろう．

＜趣味画像10854＞　小さいアマガエル達

それらとは別に，オクラの葉っぱに，一回り大きいのが居ました．
　　こちらを警戒しています．たくましく生き抜いて欲しい．
　　早くオクラが生長して，花が咲いて実が採れますように．

＜趣味画像10855＞　オクラの葉にカエル

梅雨が明けたら，日照りが続くかもしれません．
　　自動水やりで補いますが，時々はホースで湿らせたい．
　　キュウリが毎日採れていますから，追肥も必要ですね．
　　毎朝の見回りが楽しみです．

　令和3年　7月12日　庭の様子　2021年7月
　令和3年　7月　9日　身近ないきもの2021年7月

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Tree frog on a leaf (2021, July)： Private Material Life．

ネコパンをいただきました 2021年7月

ネコの形をした食パンを買いました．
　　調べると，「ねこねこ食パン」と言うようです．
　　田舎なので，毎日手に入るものではありませんが，
　　なんとかフェアで，珍しい食材も手にはいります．

＜趣味画像10856＞　ネコのパンを買いました

1斤を，5枚ぐらいに切り分けます．もちろんネコの形で．
　　素焼きでも美味しいのですが，自分はバターを乗せて食べる．
　　パンの耳が嫌いという子も，このネコの耳なら，食べてしまいそう．
　　美味しくいただきました．

＜趣味画像10857＞　こんがり焼いて食べる

高級生食パンの「乃が美」が，福知山駅構内に店舗を持ったり，
　　「ねこねこ食パン」が売れたり，食パンにも高級化の波がある．
　　1斤100円の食パンに飽きて，ホームベーカリーの食パンにも飽きて，
　　ロイヤルブレッドでも200円ぐらい，ネコパンで500円ぐらい．
　　乃が美になると1斤800円するのだが，たまには良いかな．
　　パンは主食になるので，ケーキよりは嫌がられない手土産かも．

外食が減り，自宅で食べられる食品に活路があるようです．
　　ネコパンに負けない，我が家のパン焼きも再開したいです．
　　ロールパンを，ふっくら焼くのに挑戦したい．

　令和3年　5月　2日　春のパン祭り2021
　令和2年　9月26日　朝食パンの柔らかい焼き方

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Cat-shaped bread (2021, July)： Private Material Life．

プランター2021年 キュウリ5

梅雨が明けましたが，それまで雨が多かったので，
　　キュウリは大きくなっています．1日おくと大きすぎる．
　　メインの枝は屋根まで行きましたが，脇芽が生長して，
　　葉っぱが生い茂っています．隠れたキュウリを見逃しそうです．
　　裏から見て，反対方向からも見て，毎日収獲しましょう．

＜趣味画像10858＞　7本収穫（積算14本）

　　

ミニトマトも収穫してみました．順に赤くなっています．
　　割れてしまった実もあるのですが，少しずつ採れれば成功です．
　　ナスビも，小さいうちに収穫しよう．

＜趣味画像10859＞　5本収穫（積算19本）

　　

梅雨が明けて，急に暑くなったので，枯れないようにしたい．
　　日中に見てやることが出来ないが，水不足でしおれないかどうか．
　　朝に，ホースでたっぷり水をやるのが良いのだろう．自動に任せない．
　　土と追肥も加えよう．油かすを足さないと，キュウリが採れなくなる．

＜趣味画像10860＞　8本収穫（積算27本）

　　

　

でも，採れたキュウリも，せっせと食べなければいけません．
　　冷蔵庫に10本ぐらい貯まっています．
　　キュウリのキューちゃんにしようかな．

　令和3年　7月　6日　プランター2021年　キュウリ4
　令和2年　6月28日　キュウリのキューちゃん　2020年

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I plant some vegetables in planter (2021, cucumber, No.5)： Private Material Life．

キュウリのキューちゃん 2021年

1週間分のキュウリを，キューちゃんで大量消費します．
　　材料は足りていましたが，昼食後の買い物の前から作り始める．
　　まずは，包丁を研ぐところから始めます．切れ味が良い方が良い．

＜趣味画像10861＞　8本のキュウリ

我が家のキュウリは，イボイボの強いものと，そうでないもの．
　　4本ずつで8本ありましたが，トゲトゲの部分だけ，
　　ピーラーで皮をむきました．
　　よく切れる包丁で，8mmぐらいの輪切りにしました．
　　ザルにとって，塩でもんでおいて，買い物へ行きました．

＜趣味画像10862＞　塩でもむ

買い物がすんだ頃に，塩もみでキュウリの汁が出ていました．
　　調味液を作ります．2年前のレシピを確認します．
　　醤油100，だし醤油200，きび砂糖300g，酢100，みりん200cc．
　　これに，千切り生姜をたっぷり入れて，赤唐辛子も1本入れました．
　　調味液を沸騰させてから，軽くゆすいだキュウリを入れます．

＜趣味画像10863＞　煮ないで冷ます

キュウリを入れたら，火を止めて，蓋も外して冷まします．
　　煮立てると，シャキシャキ感がなくなります．
　　今回は保冷剤の上に鍋をのせて，早く冷ましました．
　　1時間ほど冷ましたら，キュウリだけザルにとって，
　　調味液を再沸騰させます．

＜趣味画像10864＞　キュウリを1回あける

火を止めて，再びキュウリを入れて，また冷まします．
　　このまま一晩おいても良いのですが，
　　今回はキュウリが小さいので，夕食前に早めにあげました．
　　ショウガや，少量の調味液と一緒に，タッパに移して保管する．
　　少しずつ出して食べましょう．我が家のキューちゃんは，甘いです．

＜趣味画像10865＞　出来上がり

　令和2年　6月28日　キュウリのキューちゃん　2020年
　令和1年　8月　7日　キュウリのキューちゃん　2019年その2

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Make the pickled cucumber (2021)： Private Material Life．

夕食に冷しゃぶ 2021年7月

食事のレパートリーは少ないようです．
　　いろいろ悩んで作った夕食ですが，過去にもありました．
　　さっぱりとした冷やしうどんがメインですが，
　　付け合わせは，サラダと冷しゃぶになりました．

＜趣味画像10866＞　しゃぶしゃぶ用の豚肉

茹でかたは，お湯に料理酒と塩少々入れて沸騰させて，
　　火を緩めて豚肉を1～2枚ずつ広げて入れて，しゃぶしゃぶ．
　　茹ですぎないうちにザルに取って，常温で冷ましました．
　　冷やすと固くなるようです．

＜趣味画像10867＞　冷しゃぶ

メインは冷やしうどん．冷凍の讃岐うどんを，1玉ずつ茹でます．
　　1分間茹でて，柔らかくほぐれたら出来上がりで，
　　ザルにとって，水で洗います．醤油だれやごまダレで食べる．
　　温泉玉子と刻みネギは用意しました．
　　サラダは，カット野菜と竹輪とカニカマ．
　　天ぷらを揚げるのは，暑いから止めました．

＜趣味画像10868＞　冷やしうどんとサラダ

暑い夏には，素麺やうどんで済ませたいときがありますね，
　　ざるそばも良いな．蕎麦に合う付け合わせは，何が良いかな．
　　温かいおつゆの，鴨南蛮つけ麺が良いな．うどんでも良い．

　令和3年　3月30日　さっぱりと冷しゃぶ
　平成27年　5月　4日　夕食にはさっぱり冷しゃぶ
　平成26年　7月12日　天ぷらいろいろ　2014年7月

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Eat chilled udon (2021, July)： Private Material Life．